Como plantar e germinar um sobreiro

Não é muito comum poder desfrutar de um sobreiro num jardim. Pelo contrário, é uma árvore de dehesa que é cultivada em grandes áreas e não precisa de nenhum cuidado.

No entanto, existe uma indústria de produção de cortiça muito importante que faz do sobreiro uma árvore de grande interesse para Espanha e Portugal.

Neste artigo vamos mencionar as principais características da árvore e como ela se adapta em climatologia e solo ao seu ambiente normal, bem como as principais pragas e doenças pelas quais ela é afetada.

No mundo do bonsai, o sobreiro é também uma árvore que se adapta às características especiais exigidas por este sistema de cultivo tradicional. É curioso ver exemplares de muitos anos em miniatura e como são bem cuidados.

O sobreiro

O sobreiro é uma árvore tradicional da zona mediterrânica. Embora seja nativo da Europa, as quintas de sobreiros também podem ser vistas no Norte de África.

Seu nome científico também é conhecido,  Quercus suber,  e pertence à  família Fagaceae. Como nome comum encontramos várias versões, sendo as mais famosas o sobreiro ou o sobreiro mediterrânico.

folha de sobreiro

As folhas do sobreiro são muito características e têm um brilho e verdura muito intensos. Eles são bastante pequenos em comparação com a maioria das folhas de árvores desse tamanho.

São ligeiramente dentados (com pequenas picadas entre cada nervo), com um comprimento entre 4 e 8 cm e veias amarelas ou verdes claras.

fruta de sobreiro

Os frutos característicos desta árvore são as bolotas. No entanto, as mais conhecidas são produzidas pelas subespécies Quercus ilex subsp illex e Quercus ilex  subsp. cédula.

Outras espécies, como a azinheira, o carrasco ( Quercus coccifera ) ou o carvalho também produzem este tipo de fruto. As bolotas de que se alimentam os porcos alimentados com bolotas pertencem em maior medida às azinheiras e aos sobreiros.

sementes de sobreiro

Os frutos e sementes desta árvore, as bolotas, podem ser plantadas para obter novos exemplares.

As bolotas obtidas diretamente da árvore ou depois de caídas do solo são perfeitamente adequadas para plantar em um vaso e aguardar sua germinação.

Como são estratificados por uma camada dura, é necessário submetê-los a um processo mecânico que acelera a liberação do material genético.

Para fazer isso, podemos esfregar a ponta da bolota (a parte mais afiada) com uma lixa macia até reduzir a espessura em alguns milímetros.

Em uma tigela, coloque alguns guardanapos umedecidos em água na base, coloque várias bolotas e cubra novamente com o papel umedecido. Desta forma, damos-lhe humidade e escuridão, que são as condições de que necessita para a sua germinação.

Vamos manter essa umidade adicionando um pouco de água cada vez que vemos que o papel seca, até vermos que o cotilédone ou caule verde inicial começa a emergir da ponta.

A partir do 2º mês teremos a planta como se vê no lado direito da imagem acima. Seus resultados são realmente impressionantes. A partir daqui podemos realizar o transplante para um vaso.

Espécies que produzem bolotas na Espanha

• Quercus canariensis
• Quercus coccifera
• Quercus faginea
• Quercus humilis
• Quercus ilex
• Quercus ilex subsp. cédula
• Quercus petraea
• Quercus pyrenaica
• Quercus robur
• Quercus suber

Obtenção da cortiça

A importância do sobreiro hoje deve-se à sua produção de cortiça, tarefa altamente especializada e de difícil obtenção. A cortiça é removida de cada árvore a cada 9-14 anos.

Além disso, a referida cortiça durante a fase de desenvolvimento do sobreiro passa por diferentes qualidades. A primeira tira da casca desta árvore é extraída nos primeiros 30 a 40 anos de idade, chamada bornizo,  e com qualidade ligeiramente inferior às extrações posteriores.

A sua qualidade inferior deve-se ao facto de, nesses anos, a árvore continuar a engrossar o seu tronco, o que dá origem ao aparecimento de fissuras que dificultam a formação de placas sólidas para trabalhar com este material.

Curiosamente, as comunidades espanholas da Andaluzia e da Extremadura produzem 30% da cortiça do mundo. O país vizinho, Portugal, é o maior produtor, com quase mais de 900 mil hectares produzidos.

Cuidados com o sobreiro

O cultivo do sobreiro, a nível ornamental, é pouco importante dado o seu crescimento lento, visto que, visualmente, não é tão atractivo como as outras espécies. No entanto, as espécies de Quercus  de vida longa são magníficas e presidem muitos jardins nos países mediterrânicos.

temperaturas

Desenvolve-se em climas quentes onde no verão as temperaturas podem ultrapassar os 40ºC.

Temperaturas inferiores a 3 ºC impedem o desenvolvimento da árvore, pelo que o seu desenvolvimento é raro ou muito difícil em zonas com invernos muito frios onde se podem atingir temperaturas abaixo de zero.

Terra

Seu desenvolvimento ocorre sempre em locais rústicos, com solos calcários (pH elevado e grande presença de calcário), pedregosos e com pouca água.

Sua floração ocorre na primavera, que uma vez fertilizada, produz as famosas bolotas no verão e a colheita começa nos meses de novembro a março.

Geralmente tem menos resistência ao frio do que outras  espécies de Quercus,  mas é raro ver um sobreiro com sintomas de geada porque a sua floração é bastante tardia.

Prefere solos arenosos, pois são mais soltos, pois suas raízes podem se desenvolver mais facilmente.

É importante que o referido solo seja profundo para cobrir um maior volume de raízes.

Irrigação

Embora o sobreiro resista muito bem à seca estival , típica das zonas mediterrânicas e da Extremadura onde é cultivado, necessita de compensar com mais água durante os meses de outono e inverno.

A faixa ótima de precipitação é entre 600 e 1.000 mm (L) por ano, embora se desenvolva perfeitamente em áreas com 400 mm estáveis.

Para o cultivo do jardim , pode ser instalado um tubo de irrigação com 2 gotejadores de 4 L/h e 2 irrigações semanais na estação mais quente.

pragas

Existem diferentes insetos que afetam a cortiça e causam danos significativos ao desenvolvimento da cultura. As principais pragas são Lymantria
dispar e Coreabus undatus .

Mais tarde, encontramos alguns secundários como  Totrix viridiana , porco cerambiz, Crematogaster scutelaris e Balaninunus .

Lagarto peludo ( Lymantria dispar )

O lagarto peludo é um Lepidoptera que se alimenta das folhas e causa grandes danos ao sobreiro, deixando-o praticamente desfolhado e sem folhas.

Geralmente ataca nos primeiros meses da primavera, em março, quando a lagarta aparece da borboleta do ano anterior.

Tem uma cor enegrecida e muitos pêlos em seu corpo (daí seu nome característico). Eles vivem quase 2 meses e, portanto, têm muito tempo para se alimentar das folhas desta árvore.

A brotação do sobreiro ocorrerá 30 ou 40 dias após o dano, portanto, embora afete a sua produção, não leva à morte da árvore afetada.

Telhas de cortiça ( Coreabus undatus )

A telha de cortiça é uma praga bem conhecida nos sobreiros, porque afeta o principal motor económico de muitas pessoas: a produção de cortiça.

Produz galerias na cortiça, rachando-a e dificultando a obtenção do produto e o seu posterior manuseamento.

Traça do sobreiro ( Totrix viridiana )

Outro Lepidoptera desfolhando nesta árvore. Também geralmente aparece nos meses quentes do final da primavera e tem uma vida útil de várias semanas.

Geralmente se alimentam dos botões, o que limita a produção foliar e a subsequente floração e frutificação.

Doenças

A principal doença que se destaca sobretudo e de maior importância económica no sobreiro é o fungo Hypoxylon mediterraneum .

A entrada do fungo é causada por feridas na madeira causadas por fenômenos atmosféricos (vento forte, granizo, etc.) As hifas do fungo entram na madeira e prejudicam sua qualidade. Uma fuligem preta é observada nele, por isso também é conhecido como «cancro carbonáceo» ou «carbono mãe».

Este fungo digere a madeira e afeta todo o galho, obstruindo os canais de seiva e deixando os galhos completamente secos. No entanto, não costuma atacar a cortiça, apenas a madeira.

Sobreiro em bonsai

A natureza espectacular do tronco e a produção de cortiça fazem do sobreiro uma cultura tradicional no bonsai.

Deixamos-lhe um vídeo onde poderá ver exemplares realmente impressionantes e o cuidado que cada um deles tem.