Como germinar sementes: guia passo a passo

A germinação de sementes é um tema controverso, pois nem sempre somos pontuais ou indevidamente bem-sucedidos na operação. Na verdade, fazer uma semente germinar é relativamente fácil (acontece constantemente na natureza), mas fazer a muda frutificar e produzir frutos pode ser outra questão para muitos.

Neste artigo queremos fazer um resumo das condições ideais de germinação para a maioria das sementes.

Condições para controlar a germinação de sementes

A maioria das sementes requer os mesmos passos, com pequenas variações. Desta forma, podemos germinar sementes de árvores, arbustos, flores, sementes de maconha , plantas aromáticas ou mesmo grandes coníferas.

A primeira coisa é saber que a semente que temos em mãos não requer estratificação (ver último ponto) e pode ser semeada a qualquer momento. A segunda coisa é evitar sua conservação antes do plantio por muito tempo, pois existem sementes que costumam ter um baixo poder de germinação e o perdem com o tempo.

Em geral, a maioria pode ser plantada durante todo o ano em condições de interior, e no caso de semeadura direta, consulte o calendário de plantio e calcule entre 4 e 6 semanas antes da data de transplante desejada.

temperatura de germinação

A maioria das sementes de plantas hortícolas, arbustos e outras famílias tem uma faixa de temperatura ideal para germinação. Em geral, para a maioria das plantas, costuma estar entre 15-20ºC , com variação de 5ºC, portanto, o final do inverno e o início da primavera atendem às condições ideais.

Se pretender adiantar a época de plantação, pode sempre recorrer a canteiros dentro de casa ou em estufa, onde praticamente albergam uma temperatura perfeita para a germinação das sementes.

conceitos de iluminação

Para falar sobre as necessidades de luz de uma semente ou muda, é necessário dividi-la em 2 fases : antes da germinação e depois da germinação.

semente não germinada

Uma semente recém plantada precisa de um ambiente levemente sombreado, sem sol direto, com luz filtrada e curta duração . É um erro buscar a exposição direta ao sol, pois podem ser atingidas temperaturas acima do ideal e o substrato resseca excessivamente, condição importante para garantir o sucesso do processo.

semente germinada

Uma vez que vemos que alguma parte verde da planta começa a aparecer, pouco a pouco vamos fornecer uma quantidade maior de luz (luxos), mas sem luz solar direta. Vamos expô-lo à Estrela do Rei assim que houver folhas verdadeiras.

A falta de luz pode produzir mudas com hastes muito longas e baixa produção de folhas. Portanto, o ponto mais crítico quando germinamos uma semente é este. Se a luz for consideravelmente reduzida e houver muita escuridão, o caule da muda se alongará excessivamente e enfraquecerá o surgimento das novas folhas.

Umidade alta e controlada

As melhores condições para a germinação das sementes são aquelas que são alcançadas profissionalmente em viveiros, onde normalmente se atinge alta umidade relativa, acima de 75% . Com isso, somado a uma temperatura ótima que aumenta progressivamente, é possível acelerar o processo de saída da muda.

No entanto, deve-se ter cuidado com a possível disseminação de doenças (bactérias e fungos) que tendem a aumentar sua atividade nessas condições atmosféricas.

Para germinar em casa, o uso de um canteiro com tampa, que pulverizamos com frequência, aumenta a umidade até atingir um ponto quase ideal para obter resultados rápidos e bem-sucedidos.

Irrigação constante e baixa dose

É preferível manter o substrato constantemente hidratado. Os viveiros profissionais realizam mais de 4 regas por aspersão por dia, em doses muito baixas para evitar o encharcamento, mas com muita frequência.

Desta forma, cria-se um ambiente com alta umidade ambiente, um substrato sempre em perfeito estado de umidade e a atmosfera perfeita para o desenvolvimento de mudas em sua fase inicial.

Para evitar enterrar excessivamente as sementes no substrato, se regarmos com um pulverizador (com um tamanho de gota muito pequeno) conseguimos umedecer todo o solo de maneira ideal, sem deslocar a semente.

Há sementes que precisam de estratificação

Muitas árvores e coníferas produzem anualmente sementes que precisam ser estratificadas . Esse processo consiste basicamente em necessitar de condições específicas para “liberar” a semente e ativar a germinação.

Essas condições podem ser atacar a capa protetora com um ácido (simulando o sistema digestivo de um animal) ou um período de 2 ou 3 meses no frio (geladeira), simulando a exposição da semente aos elementos no inverno.

O mais comum é geralmente  a estratificação a frio , e se tivermos um refrigerador, o processo é relativamente simples, pois sua temperatura usual (entre 3 ºC e 6 ºC) é adequada para isso.

• Tupperware de plástico: qualquer recipiente com tampa hermética para guardar comida serve para isso. Recomendamos os transparentes, pois permitem ver o interior sem ter que abrir a tampa.
• Substrato:  podemos escolher o substrato universal clássico, pois oferece boa retenção de umidade e geralmente contém húmus que fornece nutrientes durante o processo de germinação.

Para estratificar na geladeira , encheremos o recipiente até a metade com substrato, previamente umedecido com um borrifador, mas não excessivamente para evitar a formação de fungos e microrganismos patogênicos. Introduzimos as sementes semi-enterradas e umedecemos novamente. A cada 7 dias abriremos o recipiente para oxigenar o meio e renovar o ar contido nele.

Quando observamos que aparece um ponto verde na semente, sinal de que o interior está saindo, podemos plantar em um vaso do lado de fora, em uma área sombreada até que a muda se forme.