Como fertilizar corretamente uma horta

Embora neste blog já tenhamos desenvolvido extensivamente algumas das características que uma horta caseira deve ter , a parte que inclui fertilizantes é importante e extensa, e neste artigo queremos focar nela com um mini guia sobre adubação.

A nutrição das plantas é um sistema complexo onde intervêm variáveis ​​externas como tipologia do solo, microbiologia e clima. No entanto, para simplificar tudo, vamos comentar alguns pontos interessantes para fertilizar adequadamente uma horta doméstica , em nível doméstico.

Em geral, o principal critério para manter um pomar em perfeitas condições é manter um solo bem cuidado, rico em matéria orgânica e utilizar, na medida certa, fertilizantes adequados para cada fase de crescimento e planta.

Nutrientes Essenciais para Plantas

Qualquer que seja o tipo de planta que você cultive em sua horta (de vegetais a árvores altas), o reino vegetal precisa de um suprimento constante de vários elementos.

Os principais são carbono (C), oxigênio (O) e hidrogênio (H), que podem ser obtidos da atmosfera, e os obtidos através do solo ou aporte de fertilizantes são nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), enxofre (S), ferro (Fe), manganês (Mn), zinco (Zn), cobre (Cu), boro (B), molibdênio (Mo) e cloro (Cl).

Além disso, encontramos outros que diferentes estudos classificaram como essenciais para muitas plantas, como sódio (Na), silício (Si), cobalto (Co) e vanádio (V).

Como critério de essencialidade, se um desses elementos citados acima não estiver presente na água, solo ou atmosfera, a planta reduzirá seu desenvolvimento e produtividade.

De todos eles, os mais importantes e que são fornecidos em grandes quantidades são nitrogênio, fósforo e potássio. A água de irrigação é geralmente rica em cálcio e magnésio. Caso seja necessário fornecer mais cálcio, a forma mais econômica e utilizada, devido à sua pureza, é o nitrato de cálcio .

Aspectos importantes a ter em conta sobre a fertilização da horta caseira

É sempre importante ter um solo rico e vivo

A conservação do solo e da sua fertilidade é o critério número 1 que temos de ter em conta na fertilização da horta. Para isso, consiste basicamente em abastecê-lo frequente e periodicamente com matéria orgânica decomposta, que fornece diretamente uma fonte de carbono ativo e diversos nutrientes.

Essa matéria orgânica beneficia o solo , a vida microbiológica que o habita, sua estrutura, temperatura e conservação da água. Como fonte principal, sempre utilize fontes orgânicas antes e após o transplante para recuperar as características originais do solo.

Trate-o bem e ele lhe pagará de volta.

Tudo em perspectiva

Os fertilizantes são basicamente sais, portanto aumentam a condutividade do ambiente radicular e podem ser prejudiciais ao desenvolvimento da planta.

Como regra geral, uma condutividade em extrato saturado maior que 4 mS/cm já causa problemas de desenvolvimento para muitas plantas, portanto, os fertilizantes devem ser usados ​​corretamente e na medida certa.

Nem todas as plantas têm as mesmas necessidades

A rotação de culturas é uma técnica que começou há muitos séculos e que hoje, após inúmeros estudos científicos, ainda faz sentido.

Nem todas as plantas requerem os mesmos nutrientes ou na mesma quantidade, portanto a monocultura é um sistema que não beneficia em nada a planta ou o solo.

Sempre que possível, é aconselhável escolher plantas de diferentes famílias , além de ajudar a recuperar os nutrientes do solo fornecendo restos vegetais da colheita antiga, matéria orgânica ou qualquer elemento rico em carbono.

tipos de fertilizantes

Embora tenhamos visto os diferentes nutrientes essenciais que uma planta deve consumir durante seu ciclo de vida para evitar problemas de desenvolvimento, também há uma maneira de classificar os nutrientes com base em sua utilidade.

E é que nem todos consistem em fornecer os elementos essenciais, pois também encontramos componentes naturais que melhoram o desenvolvimento das plantas e estimulam certas partes delas, como raízes, flores ou frutos.

É muito importante selecionar fertilizantes adequados que não contenham quantidades excessivas de sais, metais pesados ​​ou substâncias que prejudiquem as plantas, por isso a escolha da qualidade do nutriente. deve ser um fator importante a ser considerado.

Nutrientes e micronutrientes

Aqueles fertilizantes que contêm os 16 + 4 elementos essenciais mencionados acima. Podem ser somados e misturados entre si, em proporções variáveis, dando grande importância ao nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio e magnésio.

torcedores

Produtos que são capazes de estimular o desenvolvimento radicular , muito importante nos estágios iniciais de desenvolvimento. Esses produtos fornecem energia e hormônios capazes de estimular a divisão celular nas raízes.

Neste grupo estão os produtos ricos em fósforo, estimulantes auxínicos, aminoácidos, substâncias húmicas, etc.

Potenciadores fenológicos

Os melhoradores fenológicos são misturas de componentes orgânicos e inorgânicos capazes de potencializar uma fase específica da cultura , como a brotação ou floração, por exemplo. Muitos deles têm origem marinha, através de algas que contêm centenas de componentes naturais que têm ação bioestimulante nas plantas.

Aminoácidos

Os aminoácidos são a expressão mínima das proteínas e o produto final da conversão do nitrogênio. Por isso, são utilizados como aporte energético em momentos de estresse ou falta de desenvolvimento. São simples de aplicar e provocam um grande estímulo na planta.

Microrganismos e fungos radiculares

Não são fertilizantes propriamente ditos (embora em alguns casos sejam catalogados como tal), mas têm a particularidade de fornecer água e nutrientes às plantas. Em outros casos específicos, eles também combatem doenças e ajudam a planta a superar condições de estresse.

Este é o caso bem conhecido de fungos como micorrizas, tricodermas ou bactérias solubilizadoras de fósforo, transformadores de nitrogênio, etc.

Outros produtos

Este grupo inclui produtos tecnológicos com funções específicas e essenciais para o ganho de produtividade e qualidade em diversas lavouras de pomares.

Encontramos soluções que combatem a salinidade do solo, capazes de amadurecer uma fruta ou reduzir seu tamanho para facilitar a colheita. Devido à sua complexidade, são frequentemente utilizados na agricultura profissional.

Como adubar uma horta

Por fim, comentamos algumas bases para fertilizar com sucesso uma horta caseira , comentando algumas soluções interessantes para isso e o momento certo para sua aplicação.

Para fazer isso, vamos dividi-lo pelas fases usuais de um cultivo:

Transplante e desenvolvimento inicial

Aminoácidos e substâncias húmicas são normalmente utilizados para melhorar o solo e favorecer o desenvolvimento inicial das raízes. Nas primeiras semanas de transplante, quase nenhum fertilizante é adicionado, pois é um período crítico de desenvolvimento, onde as raízes precisam se estabelecer.

• Matéria orgânica: 1-2 kg/m2 de horta
• Húmus líquido ou extrato húmico: 0,5-1 L/1000 m2.

Dentro dos extratos húmicos, a maneira mais fácil de diferenciar todos os produtos é feita pela riqueza em ácidos fúlvicos e ácidos húmicos.

Geralmente, os ácidos húmicos , devido à complexidade de sua estrutura, são utilizados para melhorar a estrutura do solo. Em vez disso, os ácidos fúlvicos são mais usados ​​por suas propriedades de enraizamento.

Desenvolvimento das primeiras flores ou crescimento antes da entrada em produção

Nesta fase de multiplicação de folhas, brotos e caules, são fornecidos fertilizantes inorgânicos ou orgânicos, apoiados por alguns estimulantes. É usual fornecer uma maior quantidade de nitrogênio e fósforo , para promover um bom desenvolvimento inicial da planta.

Em geral, é sempre aconselhável não brincar apenas com um ou vários nutrientes, mas ampliar o equilíbrio de nutrientes acompanhando essas fórmulas com micronutrientes.

• Adubos: relação NPK (Ca-Mg) 3-1-2 (2-1) com micronutrientes. Fornece 1-1,5 mS/cm de condutividade acima da água. Soluções altamente concentradas em nutrientes, 1 ml de fertilizante por litro de água. Fertilizantes orgânicos a 4-5 ml/L.
• Estimulantes: aminoácidos na irrigação (0,3-0,5 L/1000 m2) e na forma foliar (2-3 ml/L de água) ou concentrados de algas (2-3 ml/L).

Entrada em produção e produção plena

Quando precisamos formar mais folhas (alface, espinafre, escarola, etc.) ou frutas (pimenta, tomate, batata), o potássio começa a ganhar importância, pois está envolvido na formação de proteínas e açúcares. O equilíbrio de nutrientes reduz a concentração de nitrogênio e aumenta a de potássio , mantendo um nível equilibrado de fósforo, cálcio e magnésio.

Recomenda-se ainda fornecer continuamente micronutrientes e alguns bioestimulantes específicos , como aminoácidos ou algas marinhas.

• Adubos: relação NPK (Ca-Mg) 2-1-3 (2-1) com micronutrientes.
• Estimulantes: os citados acima e se houver alta carga produtiva, utilizar extratos húmicos ou reforçar o solo com matéria orgânica.

Amadurecimento final e pré-colheita

Para favorecer la mayor acumulación de materia seca en hojas y frutos , así como iniciar los procesos de maduración, cambio de color y creación de vitaminas y carbohidratos, el balance nutricional se inclina por aportar más potasio, reducir la carga de nitrógeno y controlar el aporte de água.

Durante a maturação, nutrientes como fósforo, potássio ou boro são extremamente importantes para alcançar resultados de produção favoráveis.

• Fertilizantes:  NPK (Ca-Mg) 1-1-3 ou 2-1-4 (1-0,5) com micronutrientes
• Estimulantes: os citados acima e se houver alta carga produtiva, utilizar extratos húmicos ou reforçar o solo com matéria orgânica.