Como armazenar adequadamente as sementes e porque é de vital importância

Já ouviu falar do número crescente de bancos de sementes em todo o mundo? Estas são bibliotecas especializadas para todo o material genético vegetal que foi encontrado e recolhido de todo o mundo.

Eles têm variedades incríveis de sementes de hortaliças que sobreviveram apenas por crescerem em comunidades muito isoladas. Eles também têm culturas de tecidos de plantas e árvores que a maioria de nós nunca ouviu falar por serem tão raras. Muito do que está armazenado está mesmo em perigo de extinção.

Cofres de armazenamento de sementes globais

Foto de Miksu

Dada a importância do seu conteúdo, estes bancos de sementes são construídos como bunkers autónomos. Eles são projetados para resistir a quase qualquer evento potencialmente catastrófico.

Alguns chamam-lhes » doomsday vaults». «São ambientes altamente controlados que armazenam todo este material genético vegetal à temperatura e condições precisas para armazenamento indefinido.

Em alguns casos, a semente ou o material vegetal é analisado e testado individualmente para determinar exatamente as melhores condições de armazenamento. O objectivo é assegurar que estas partes de plantas possam ser utilizadas para regenerar plantas em 100, 1000 ou mais anos no futuro.

A quantidade de trabalho, pesquisa e cuidados que se dedicam a preservar toda esta história da planta é espantosa.

Armazenamento de sementes – Dicas para os proprietários

Felizmente, você não precisa desse tipo de conhecimento ou instalações para cuidar da sua semente na fazenda. Mas há algumas dicas e truques que podemos aprender com os bancos de sementes sobre a preservação das plantas.

Dica 1: Fique fascinado

As sementes são coisas miraculosas. Estes pequenos embriões de plantas podem ganhar vida quando algumas condições são satisfeitas, tais como a temperatura do solo, a água ou as necessidades de luz. Não importa quão pequenas sejam, elas contêm toda a informação genética necessária para se tornarem uma planta alimentícia madura.

Mas o que é ainda mais fascinante é que eles vivem em cápsulas de tempo. Eles contêm a história genética de seus ancestrais antigos, selvagens e incultos. Eles também representam as milhares de gerações de relações que os humanos têm tido connosco.

Cada vez que as cultivamos, as nossas condições de crescimento e a escolha das sementes para manter o sabor, cheiro, cor e tamanho das nossas futuras plantas. De certa forma, as sementes que cultivamos e armazenamos em nossas casas fazem parte da nossa família porque as criamos para serem o que são hoje.

É sempre incrível que por alguns euros para comprar um pacote de sementes, eu possa me conectar a milhares de anos de história humana e de evolução das plantas. Além disso, se eu prestar atenção ao armazenamento das sementes enquanto as uso, essas sementes podem me proporcionar beleza, alimento e medicamentos para os próximos anos.

Eu acho que quando se cultiva um fascínio por sementes, naturalmente se quer cuidar melhor delas.

Dica 2: Compre sementes de qualidade patrimonial

Imagem de Rik Schuiling TropCrop – TCS

Depois de aprender sobre bancos de sementes e as complexidades da poupança de sementes, percebi que comprar sementes de organizações de poupança de sementes para a conservação de genes é de vital importância. Aqui está o porquê.

Quem quer produzir e vender sementes deve cultivar plantas saudáveis. Eles também devem utilizar procedimentos adequados de secagem e embalagem. Eles devem fazer o controle de qualidade para coisas como o tamanho da semente e defeitos aparentes. Além disso, eles devem realizar testes de germinação em suas sementes para garantir que elas sejam viáveis para o uso do cliente.

Assim, qualquer semente que você comprar de um fornecedor respeitável é provável que seja de boa qualidade básica. Contudo, para além destas semelhanças, as motivações dos cultivadores de sementes terão um impacto significativo na informação genética armazenada na semente.

– Sementes produzidas em massa

Se o seu objetivo é produzir o maior número possível de sementes para vender a preços baixos, então você cultivará um monte de plantas. Você vai colher o maior número possível de sementes de cada planta saudável que você cultiva.

O seu objectivo não é escolher as melhores representações da planta para o seu stock de sementes. Ao contrário, trata-se de alta produção de sementes viáveis.

– Sementes para preservação genética

Se o seu objetivo é produzir sementes relíquias representativas dos melhores atributos de sua história genética, você será mais seletivo na sua colheita de sementes. Você examinará cada planta e se certificará de que ela tem todos os traços genéticos que você quer preservar.

As plantas que não tiverem um bom desempenho serão sacrificadas para que seu fraco desempenho genético não se perpetue em pacotes de sementes em todo o país. Também serão feitos todos os esforços para encontrar as melhores sementes parentais possíveis para começar a produzir as suas sementes.

As organizações de poupança de sementes focadas na preservação genética são semelhantes aos criadores de gado que mantêm linhas e preservam traços genéticos específicos durante gerações.

– Honestidade de Herança

Tenha cuidado, o facto de uma semente ser marcada como uma «relíquia» não significa que tenha sido salva desta forma. A relíquia tornou-se uma palavra-chave na publicidade que está a começar a perder o seu significado.

Portanto, se a escolha do sêmen de relíquia é importante, comprar de organizações dedicadas à preservação do patrimônio genético é ainda melhor. Mas mesmo isto não garante que as coisas não corram mal de vez em quando (por exemplo, polinização cruzada).

No entanto, comprar de empresas dedicadas à preservação da história genética é um bom começo. Baker Creek, Seed Savers, Southern Exposure Seed Exchange, Victory Seeds e Sow True Seeds são bons exemplos de empresas dedicadas à preservação genética na conservação de sementes.

Dica 3: Use os híbridos seletivamente

Como uma família focada em
auto-suficiência, eu tenho preferência por sementes de herança. No entanto..,
há alturas em que as sementes híbridas fazem todo o sentido.

– Quando usar os híbridos

Por exemplo, eu uso sementes de mostarda híbridas…
como um bio-fumigante no meu solo. Eles
Eles germinam rapidamente, crescem profusamente e têm benefícios comprovados para
chão.

Além disso, se você tiver patógenos fúngicos sérios no seu solo, você pode não ter outra escolha senão cultivar sementes de tomate híbrido no seu jardim. Muitos são explicitamente concebidos para resistir aos problemas fúngicos mais comuns que, de outra forma, destruiriam as culturas de tomate.

– Não guardar sementes de plantas híbridas

Tenha em mente, no entanto, que sementes salvas de plantas híbridas nunca irão produzir um tipo verdadeiro. Além disso, mesmo quando eles produzem algo, normalmente não é algo que se queira cultivar.

Uma vez cultivei uma semente de abóbora híbrida no meu jardim. A videira estendeu-se mais de 45 pés e produziu cerca de 450 libras da abóbora mais feia e com pior sabor. Tive experiências semelhantes com tomates híbridos auto-sementes.

Se você usa híbridos, tente não deixá-los sentar. Esteja também ciente dos problemas de polinização cruzada. Mesmo plantas como o tomate, que geralmente são auto-férteis, podem cruzar-se com outras plantas e contaminar as sementes que se pretende salvar.

Cuidar das sementes não é apenas cuidar das sementes que você tem, mas também de todas as sementes que virão no futuro!

Dica 4: Respeito!

Aretha Franklin (RIP) está a cantar na minha cabeça neste momento. R-E-S-P-E-C-T descubra o que isso significa para mim. O que é um ótimo conselho para quase qualquer relacionamento, incluindo aquele com suas sementes.

As sementes de diferentes plantas têm diferentes requisitos de armazenamento. As cebolas e as sementes de alho-porro, por exemplo, têm um prazo de validade muito curto. Elas só são boas por cerca de um ano, mesmo que as sementes sejam armazenadas corretamente.

Portanto, para essas sementes de vida curta, se você tiver mais do que o suficiente no pacote que comprou este ano, encontre maneiras de usá-las. No caso das cebolas:

• Transforme-os em lâmpadas jovens que você pode secar e plantar no próximo ano.
• Cultive os seus extras como cebolinhas verdes para todas as suas receitas asiáticas.
• Coloque seus suplementos sob seus lotes de ração perenes para agir como um dissuasor contra cervos e vômitos.
• Partilhe estas sementes extra com outros jardineiros.

Para cada coisa que cresce, é bom saber que cuidados essas sementes precisam e como melhor armazená-las. Johnnys Select Seeds (outra boa fonte de sementes históricas) oferece uma lista abrangente de tempos de armazenamento para diferentes tipos de sementes de plantas.

Dica 5: Não sujar as suas sementes

Aqui estás tu, a cavar na tua terra. Vens a correr e desenterrar a tua colecção de sementes. Se tiveres o que precisas, fecha o teu contentor hermético.

Algumas semanas depois, você volta e desenterra a sua coleção de sementes. Reparaste num cheiro a mofo. O canto de uma das embalagens está húmido e algumas sementes germinaram.

– Umidade

Sem querer, você, involuntariamente, quebrou a
regra cardinal do tratamento de sementes. Você introduziu humidade na sua semente
espaço de armazenamento. EGADS!

O solo, especialmente se estiver carregado com composto, contém uma quantidade incrível de água. Assim, mesmo algumas migalhas, inadvertidamente presas em condições herméticas, podem estragar as suas sementes.

– Bactérias

Além disso, o solo vivo está cheio de bactérias. As bactérias mais benéficas prosperam em ambientes ricos em oxigénio. No entanto, também existem bactérias más que permanecem inactivas no solo. Elas tendem a ganhar vida em ambientes que carecem de oxigênio (por exemplo, drenagem deficiente).

Se ele as transmite em suas mãos cobertas de terra às suas sementes, ele as envolve nas condições anaeróbicas necessárias para que cresçam, espalhando assim a doença às suas sementes.

– A terra pertence ao jardim

Manuseie suas sementes em um ambiente sem sujeira e com as mãos limpas. De acordo com o costume, eu abro meus pacotes de sementes dentro, despejo o que preciso em pequenos recipientes de cerâmica e depois devolvo minhas sementes ao seu local de armazenamento antes de ir para o meu jardim.

Dica 6: Armazene uma semente pessoal com segurança

Quanto aos contentores para as suas sementes, uma vez que provavelmente não tem um armazém de sementes à prova de bombas em sua casa, aqui estão algumas ideias para o armazenamento de sementes.

– Embalagens de papel impermeável
Contentores

Sou fã de guardar as minhas sementes na embalagem de papel deles ou no envelope original (quando guardo o meu). Classifico-os em grupos como couves, saladas, leguminosas, raízes de legumes (beterrabas, nabos, rabanetes), flores, ervas aromáticas, etc. Gosto de os manter no seu invólucro original. Depois uso baldes de lavar louça flangeados para guardar os fardos.

Qualquer pequeno recipiente estanque é adequado para este método. Latas de café, frascos de boca larga, sacos plásticos reutilizáveis, caixas de sapatos de plástico e sacos Mylar reutilizáveis, tudo funciona bem. As caixas de munição de estilo militar impermeável também funcionam bem, mas estão fora da minha faixa de preço (por exemplo, grátis).

– A embalagem plástica é fácil de classificar
Contentores

Você também pode fechar seus sacos de sementes de papel em embalagens plásticas, como sacos reseláveis. Então você pode usar dispositivos de classificação para organizar suas sementes. Para facilitar a classificação, você pode usar suportes de receitas ou blocos de notas, álbuns de fotografias de bolso, caixas de fotografias, recipientes rasos com divisórias de papelão e unidades de catálogo de biblioteca.

Algumas pessoas colocam seus pacotes de sementes de papel diretamente em caixas de papelão ou álbuns de fotos. Mas pessoalmente, prefiro manter minhas sementes em algum tipo de cobertura impermeável no caso de eu derramar algo, o telhado vazar ou meus animais de estimação babarem sobre minha coleção de sementes.

– O boticário do cofre de sementes

Também gosto destas colecções de sementes armazenadas em caixas ou armários de viagem em antigas farmácias. Sabe aquelas pequenas e elegantes garrafas, bem rotuladas e dispostas alfabeticamente numa grande mala de couro ou armário de madeira que ficam tão bem no Pinterest? Eles martelam a idéia de que » food is medicine «.

São muito caros e difíceis de encontrar.
No entanto, é verdade que muitas pessoas têm feito as suas próprias iterações usando
frascos de comprimidos, frascos de ervas recicladas e especiarias ou pequenos pedreiros
frascos. Esta é uma excelente forma de armazenar sementes, desde que também siga a minha
Próxima dica.

Dica 7: Use condições ideais de armazenamento

Qualquer que seja o tipo de navio.
para segurar suas sementes, você também deve criar três
condições de segurança ambiental. Eles são os seguintes:

1. Evite a luz directa.
2. Mantém-te seco.
3. Manter uma temperatura fresca e estável
   condições.

Em outras palavras, se você estiver exibindo suas sementes em um estilo farmácia, certifique-se de que o depósito tenha portas escuras ou tampas de gaveta. Coloque-o em um lugar fresco em sua casa, como o porão ou a adega raiz.

Certifique-se de que as suas sementes estão protegidas da humidade utilizando objectos como recipientes de vidro ou de plástico. Você também pode incluir sacos de sílica que vêm em caixas de sapatos e frascos de remédios para regular a umidade em seus recipientes de sementes.

Mesmo que, como eu, você armazene as sementes em caixas plásticas, as mesmas condições se aplicam. Os meus recipientes de sementes estão num armário escuro, na parte mais fria da nossa casa. Isto não é o ideal, mas funciona suficientemente bem para satisfazer os três critérios para o armazenamento de sementes.


Conclusão

Cuidar das sementes começa com a compreensão da sua importância para a nossa história, nossas casas e futuras gerações de jardineiros ao redor do mundo. Quando se preocupa com as sementes, torna-se muito mais fácil cuidar delas.

Assim como você se preocupa com todas as formas de vida em sua casa, com um pouco de RESPEITO (cante comigo) e satisfazendo alguns requisitos básicos de armazenamento, você pode plantar sementes que irão semear mais do que o seu jardim. Você pode plantar uma fazenda cheia da história da vida encarnada nas sementes que você planta.


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