Chá de ervas de alecrim
Chá de ervas
Chá de ervas (tipos)
Para a realização de um chá de ervas correto é aconselhável não misturar partes não homogêneas das ervas. Portanto, a mistura entre partes duras e tenras de uma planta deve ser evitada. Outra sugestão é nunca misturar mais de cinco ervas por chá de ervas, para que não surjam interações indesejadas, com reações descontroladas no organismo. Dependendo do método de preparação, três tipos diferentes de chá de ervas podem ser distinguidos: infusão, decocção, macerado. A infusão é obtida despejando-se água fervente sobre a parte selecionada da substância, seca e picada, deixando repousar alguns minutos. A decocção é obtida fervendo a substância desejada em água. O macerado é obtido simplesmente deixando a substância desejada macerar em um solvente apropriado.
Alecrim
O Alecrim é um tónico que exerce uma ação estimulante e fortificante sobre o organismo, é capaz de agir nos casos de astenia, tanto no cansaço físico como mental. Suas propriedades incluem antiespasmódico e analgésico, mas também propriedades antiinflamatórias. Pode ser utilizado como anti-séptico, agrotóxico, antibacteriano, conseguindo também realizar uma ação preventiva em casos de doenças infecciosas. Graças ao ácido rosmarínico também é capaz de exercer uma ação antioxidante e antimutagênica. O alecrim também tem propriedades digestivas e tonificantes dos nervos em caso de tensão nervosa ou formas de depressão. Já no trato urinário e gastrointestinal, o alecrim é capaz de promover diurese, estimular o peristaltismo e acalmar os espasmos da musculatura lisa.
Chá de ervas de alecrim: chá de ervas de alecrim (preparação)
Para a preparação do chá de ervas de alecrim, é aconselhável obter as folhas mais tenras e mais novas e os ramos mais finos. Por ser perene, pode ser encontrada o ano todo, embora a melhor época para a colheita seja a primavera. Caso queira prosseguir com folhas secas, encontram-se à disposição em fitoterapeutas. São necessários 50 gramas de alecrim para preparar o chá de ervas, mas os galhos devem ser devidamente limpos e lavados antes da infusão. Para a decocção, é aconselhável usar meio litro de água e deixar ferver a solução. A fervura deve ocorrer por cerca de 10 minutos, para que os princípios ativos sejam extraídos adequadamente, depois deixe descansar por cinco a cinco antes de consumir o chá de ervas.