Chá de ervas com sementes de erva-doce
O funcho
Existem duas variedades de erva-doce, a selvagem e a cultivada. A primeira é uma planta perene espontânea com caule muito ramificado e altura que pode chegar a 2 m. tem folhas verdes e no verão algumas inflorescências com pequenas flores amarelas. Posteriormente, amadurecem os frutos cuja cor varia entre o verde e o cinza. Os brotos, folhas, flores e frutos do funcho selvagem são consumidos.
A erva-doce cultivada, por outro lado, é uma planta anual ou bienal com uma única raiz espessa que fixa a planta ao solo. A altura máxima da erva-doce cultivada chega a 80 cm, a parte comestível é o grande caroço branco que se forma na base da planta.
Propriedades das sementes de funcho
As sementes de erva-doce são muito utilizadas na fitoterapia graças às propriedades que podem ser exploradas contra náuseas, dores de estômago e estômago, para reduzir espasmos abdominais, aerofagia e meteorismo.
As sementes de erva-doce, portanto, têm muitos usos, mas devemos nos lembrar de não exagerar no uso, pois doses muito grandes podem causar efeitos alucinógenos.
As sementes de erva-doce podem ser usadas tanto como chá de ervas quanto como decocção, dependendo do problema encontrado.
Na verdade, o funcho é frequentemente usado para reduzir as cólicas em crianças, mas também com uma função anti-fermentativa e reguladora do funcionamento do intestino. O chá de sementes de erva-doce deve ser usado após as refeições, enquanto a decocção pode ser usada como cura por até uma semana.
Chá de ervas com sementes de erva-doce
Para fazer um chá de sementes de erva-doce seria necessário obter algumas sementes e um pouco de mel que deveriam ser usados para adoçar.
Para o preparo deve-se usar uma colher de sopa de sementes para cada xícara de água. O procedimento envolve infundir as sementes de erva-doce em água fervente.
A infusão deve durar 5 minutos, após os quais a mistura deve ser devidamente filtrada. Para adoçar deve-se adicionar um pouco de mel para fornecer também uma boa quantidade de vitaminas.
A infusão deve ser bebida antes das refeições, à tarde ou antes de dormir, para que a ação relaxante possa afetar todo o organismo, mas não ultrapassando a dose diária de 2 xícaras de infusão.
Chá de ervas com sementes de erva-doce: chá de ervas com frutas de erva-doce
Outra preparação, que utiliza a erva-doce, fornece os frutos secos. Deve ser necessário obter 2 gramas de frutos de erva-doce secos e um pilão para esmagá-los. Esmagar a fruta em um pilão ajuda a liberar o óleo essencial contido na erva-doce. Para fazer o chá de ervas, 200 ml de água devem ser fervidos e colocados na xícara que contém os frutos de erva-doce. A mistura deve ser deixada em infusão por cerca de dez minutos, para se obter uma boa quantidade de princípios ativos. Posteriormente, a mistura deve ser filtrada para eliminar os frutos de erva-doce que permaneceram em suspensão. O chá de ervas não deve ser tomado mais do que 3 vezes ao dia para evitar problemas.
