Chá de erva-doce

adminjunio 24, 2021

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Funcho: características gerais

O funcho selvagem ou erva-doce, cujo nome científico é Foeniculum vulgare, pertence à família Apiacea. É uma planta herbácea nativa do Mediterrâneo, conhecida como aromatizante desde tempos muito remotos, mas apenas cultivada a partir do século XVI. O funcho é uma planta selvagem que cresce espontaneamente sob certas condições e é perene. O caule é ereto e se ramifica em copiosas ramificações. A planta pode atingir alturas consideráveis chegando a quase 2 metros. As folhas lembram feno mas são de cor esverdeada, a floração ocorre no verão e o funcho desenvolve pequenas flores amarelas, reunidas em inflorescências em forma de guarda-chuva. Já os frutos são aquênios que mudam de cor conforme o grau de maturação.

Chá de erva-doce: propriedades

A melhor forma de aproveitar ao máximo todas as propriedades da planta é certamente preparando um chá de erva-doce. Mas quais são exatamente as propriedades fitoterápicas da erva-doce? A planta contém substâncias que trazem benefícios significativos ao organismo, como fenona, cetona, dipineno e ácido metilcavicular. O chá de erva-doce, portanto, graças à presença desses ingredientes ativos, é particularmente adequado para combater a má digestão e problemas estomacais, especialmente na presença de inchaço e meteorismo. Além de suas notáveis propriedades digestivas, o funcho também é um excelente carminativo, purificante e diurético. Parece também que também pode ser usado como antiinflamatório. Finalmente, o uso de erva-doce na forma de enxaguatório bucal ajuda a tornar o hálito fresco.

Chá de erva-doce: como prepará-lo?

Mas como você prepara um excelente chá de erva-doce? Em primeiro lugar, deve-se dizer que os frutos do funcho são usados para preparar o chá de ervas e que quase nunca são usados sozinhos, mas sempre em conjunto com outras ervas com propriedades fitoterápicas semelhantes. Em qualquer caso, para preparar um chá de erva-doce simples, você precisa de aproximadamente 5 gramas de frutas por 150 ml de água. A água que não deve ter atingido o ponto de ebulição deve ser despejada diretamente sobre a quantidade de erva-doce indicada, pois desta forma os princípios ativos são preservados, evitando sua dispersão e mantendo intactas as virtudes benéficas da planta. Por fim, deixe esfriar e acrescente duas gotas de limão. O chá de erva-doce deve ser consumido de preferência uma ou duas vezes ao dia, em copo de leite,

Chá de erva-doce: contra-indicações

Mas há alguma contra-indicação ao uso do chá de erva-doce? Nas doses indicadas, o chá de erva-doce não apresenta efeitos colaterais específicos. No entanto, em alguns indivíduos alérgicos a Apiacea, pode ocorrer inflamação da língua e das gengivas, causando ardor e coceira. Parece também que o chá de erva-doce reduz a absorção e, portanto, a eficácia de alguns antibióticos, como a ciprofloxacina. Finalmente, é necessário fazer uma recomendação final. No passado, o chá de erva-doce era altamente recomendado para enfermeiras e mães, pois estimula a produção de prolactina e também era indicado como remédio para cólicas em recém-nascidos. Deve ser lembrado que estudos recentes mostraram a periculosidade de um componente da erva-doce, o