Cerejas ferroviárias
Principais características das cerejas ferroviárias
História e outras peculiaridades
As cerejas ferroviárias estão entre as culturas mais populares na Itália. Os frutos são muito grandes e, além de possuírem pedúnculo mais longo que as outras variedades, apresentam formato pontiagudo característico. A primeira menção a essas plantas remonta a 1935 e envolve uma cereja nascida perto de uma cabine ferroviária que fica a pouco menos de um quilômetro da cidade de São Miguel de Bari. Aos poucos, esta é a ferrovia da cereja que se espalhou para áreas próximas e depois nacionalmente . A maior produção vem das lavouras de Conversano e Turi. Tornando a cereja da ferrovia tão popularentre os consumidores é seu sabor açucarado. Depois de colhidos da planta, conservam-se durante uma semana e são transportados por toda a Europa.
Doenças e parasitas
A estagnação da água representa o maior perigo para a cerejeira. Na verdade, as raízes começam a sofrer e logo apresentam os primeiros sinais de podridão. Se a situação não for resolvida imediatamente, a planta perece em pouco tempo. Para evitar tudo isso é fundamental orientar sua escolha sobre solo bem drenado e evitar irrigações muito frequentes. É sempre aconselhável borrifar as folhas da planta e o tronco de vez em quando para evitar que a monilia, um fungo muito prejudicial, estrague a produção. Caso comece a notar um enfraquecimento da planta, tente abrir os frutos. É provável que tenham sido atacados pela mosca cereja: parasita que deposita ovos na polpa.
Cerejas ferroviárias: propriedades benéficas e curativas
A cereja da ferroviaFresh tem propriedades desintoxicantes e purificantes conhecidas. Facilita o trânsito intestinal dos alimentos e ajuda a reduzir sensivelmente o inchaço abdominal. Contém uma boa quantidade de flavonóides que, quando associados à vitamina A e à vitamina C, contribuem para a produção de colágeno. Sua polpa é rica em ácido maleico, que auxilia na digestão dos açúcares e auxilia na atividade do fígado. De acordo com estudos recentes ainda não concluídos pela Universidade do Texas, as cerejas ajudariam a combater a insônia, pois contêm porcentagens significativas de melatonina. O consumo dessas frutas traz benefícios para o sistema cardiovascular e, principalmente, para o coração. Promovem a redução do colesterol e mantêm as artérias limpas, eliminando o risco de ataques cardíacos e derrames.