Dicas

Cebola

Natureza e medicina

Ao mesmo tempo, aqueles que hoje definiríamos «médicos» eram personagens muito diferentes da concepção atual, pois a medicina simplesmente não existia como disciplina científica. Na verdade, os médicos do passado eram uma mistura de várias figuras; o significado primário era o de «velhos sábios», ou pessoas com grande experiência de vida, que portanto conheciam os melhores remédios para curar estados de doença ou em qualquer caso de mal-estar do corpo humano. No entanto, uma espécie de aura mágica foi misturada com esta figura, uma vez que certas substâncias foram experimentadas para curar pessoas e o resultado foi certamente mais parecido com poções mágicas do que com medicamentos comuns. O denominador comum do que acabamos de dizer (que, entre outras coisas, não é de nossa invenção, mas derivado de estudos científicos que estudaram livros, pinturas e todo tipo de testemunho do passado) era, no entanto, um e certo: a natureza. Na verdade, todo médico que preparava o remédio para curar até uma simples febre o fazia com ervas, raízes, frutas mais ou menos exóticas e, portanto, apenas de fontes naturais. Isso atesta a importância da natureza, bem como de muitas outras coisas, até mesmo no cuidado de nossa pessoa, desde os tempos antigos.

Fitoterapia


Hoje, a medicina não é totalmente natural, infelizmente; na verdade, os estudos científicos têm progredido lado a lado com a tecnologia e viemos para experimentar medicamentos e tratamentos inovadores com poder extraordinário (como as polêmicas células-tronco que esperançosamente podem ajudar especialmente no campo da doenças regenerativas) que, no entanto, têm muito pouco a compartilhar com a natureza no nível macroscópico. Porém, há um pensamento que se espalha cada vez mais entre as pessoas, que a natureza sempre pode nos ajudar mais do que usamos atualmente, ou seja, pode em alguns casos substituir os medicamentos clássicos ou outras descobertas médicas, reduzindo assim o presente. Impactos negativos. Diante dessa ideologia cada vez mais difundida, a fitoterapia ganhou destaque: esta disciplina com características científicas ainda não comprovadas mas ainda validadas com estudos regulatórios caracteriza-se pelo facto de utilizar as partes das plantas para poder extrair os princípios activos fundamentais que se revelaram ter um bom impacto no nosso organismo. Em particular, a fitoterapia, de acordo com os sintomas do nosso mal-estar, indica-nos qual a planta mais indicada para nos ajudar, tendo o cuidado de nunca substituir a medicina clássica e sobretudo a opinião do médico assistente.

Cebola

O que surpreende em disciplinas como a fitoterapia (que, lembramos, é uma espécie de derivado da fitoterapia, cujo verdadeiro significado é classificar as plantas de acordo com sua utilidade e saber como são mantidas para torná-las sempre eficazes) é que usam matérias-primas – neste caso, plantas – totalmente naturais e, portanto, muitas vezes muito próximas de nós, mas simplesmente nunca usadas para fins semelhantes. O exemplo de hoje é adequado: a cebola. Esta planta é muito comum nas culturas culinárias de todo o mundo: é um produto clássico da nossa terra e muito utilizada na cozinha, mas também faz parte da base da cozinha americana e até o Extremo Oriente tem uma utilização considerável dele cozidos e crus. Alguém esperaria um uso terapêutico da cebola? Talvez não, também porque (e aqui falamos com uma pitada de brincadeira) é freqüentemente apontado como um provocador do mau hálito após seu consumo como alimento, e de fato é algo mais que verdadeiro, ainda que completamente natural. Porém, voltando a nós, o poder fitoterápico da cebola não só está confirmado, mas também é recomendado devido aos mil usos possíveis.

Cebola: efeitos positivos da cebola

A cebola, da forma como é consumida (mesmo que não haja necessidade de dizer que crua os efeitos são cada vez mais evidentes), tem um bom efeito diurético que ajuda a eliminar melhor os resíduos do nosso corpo; isso pode ser bom para quem precisa ajudar no funcionamento dos rins, mas é recomendado para todos manterem o corpo limpo. Um componente microscópico da cebola são os flavonóides: certos de que essa palavra não é nova para você, dizemos que são agentes antioxidantes muito poderosos, capazes de intervir para retardar a deterioração natural das funções do corpo e, portanto, o envelhecimento. Mas talvez o efeito mais importante que a cebola pode trazer ao nosso corpo é a redução do famoso colesterol LDL, o «colesterol ruim» que preocupa muita gente, pois contribui para «entupir» as veias e artérias do corpo, causando (quando essa circunstância se torna grave) a arteriosclerose, uma condição patológica que pode levar à morte ou danos físicos definitivos e muito incapacitantes . Na fila vamos citar alguns efeitos negativos da cebola, útil saber para entender bem o seu consumo: desaceleração dos processos digestivos e aumento da acidez estomacal, duas coisas ruins para quem já sofre com o sistema digestivo.

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