Braseiro

adminjunio 24, 2021

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Casas e jardins

No contexto da construção de uma casa pessoal, o discurso do “jardim” torna-se cada vez mais atual; agora, quem constrói ou manda construir uma casa dificilmente desistirá do prazer de ter um jardim ao lado dela. Se há alguns anos privilegiamos o aproveitamento de todo o espaço disponível para a construção de espaços habitacionais e apartamentos (em nome do valor do total e outras possibilidades, como casas para crianças), hoje tudo mudou totalmente. As razões são várias e podem ser atribuídas tanto às diferentes legislações tributárias sobre a habitação (a introdução do imposto sobre a habitação, com base na sua extensão superficial, tem levado muitas famílias a pensar na real utilidade de uma casa grande) como a outras razões sociais, como a dificuldade de encontrar trabalho perto de casa que empurra muitos jovens a se mudarem, tanto que a construção de uma casa próxima à de seus pais é inútil. Mas não só isso, o jardim perto de casa, além de estar na moda e servir para “mostrar-se” aos amigos e colegas, é um dos melhores antídotos contra as angústias e o stress que os ritmos da sociedade moderna nos impõem. É como um refúgio, um recanto da natureza pessoal que nos permite nos separar dos montes de concreto e dos computadores que vemos todos os dias em nossa vida; não só isso, as atividades de manutenção necessárias nos comprometem e nos fazem sentir ativos e orgulhosos do que fazemos, dando-nos ainda mais serenidade. o jardim junto à casa, além de estar na moda e servir para “mostrar-se” aos amigos e colegas, é um dos melhores antídotos contra as angústias e o stress que os ritmos da sociedade moderna nos impõem. É como um refúgio, um recanto da natureza pessoal que nos permite nos separar dos montes de concreto e dos computadores que vemos todos os dias em nossa vida; não só isso, as atividades de manutenção necessárias nos comprometem e nos fazem sentir ativos e orgulhosos do que fazemos, dando-nos ainda mais serenidade. o jardim junto à casa, além de estar na moda e servir para “mostrar-se” aos amigos e colegas, é um dos melhores antídotos contra as angústias e o stress que os ritmos da sociedade moderna nos impõem. É como um refúgio, um recanto da natureza pessoal que nos permite nos separar dos montes de concreto e dos computadores que vemos todos os dias em nossa vida; não só isso, as atividades de manutenção necessárias nos comprometem e nos fazem sentir ativos e orgulhosos do que fazemos, dando-nos ainda mais serenidade. um recanto da natureza pessoal que nos permite nos separar dos montes de concreto e dos computadores que vemos todos os dias em nossa vida; não só isso, as atividades de manutenção necessárias nos comprometem e nos fazem sentir ativos e orgulhosos do que fazemos, dando-nos ainda mais serenidade. um recanto da natureza pessoal que nos permite nos separar dos montes de concreto e dos computadores que vemos todos os dias em nossa vida; não só isso, as atividades de manutenção necessárias nos comprometem e nos fazem sentir ativos e orgulhosos do que fazemos, dando-nos ainda mais serenidade.

Acessórios e jardins

Tendo descrito todo o potencial muito positivo dos nossos jardins, agora é necessário especificar como são necessários os acessórios para ter um jardim agradável e confortável. Como tudo o que nos rodeia, o jardim também se encontra em fase de desenvolvimento e evolução. Se antes o jardim era um relvado com algumas árvores e algumas plantas com flores, hoje está transformado num espaço polivalente onde pode passar a maior parte do dia. Há os que equipam com quitinetes debaixo dos gazebos, os que preferem um banheiro pequeno mas funcional para emergências e convidados (sem ter que invadir a casa), os que usam os espaços para um gol de futebol ou uma bola de basquete monta uma é um parque de estacionamento para carros e ciclomotores. Em suma, as possibilidades de escolha são realmente muitas; a eles é adicionado o churrasco, o acessório de jardim de maior sucesso das últimas décadas. Deixando de lado a querida e desejada piscina, que no entanto exige muito mais espaço e possibilidades econômicas, o churrasco tem sido o protagonista de uma verdadeira ascensão ao sucesso no espaço de um par de décadas a partir dos anos setenta na América. Em seguida, ele foi acompanhado por suas evoluções, que discutiremos no próximo parágrafo.

Braseiro

O braseiro é uma evolução do barbecue, que no entanto tem características tão semelhantes às do seu primo mais famoso que se vê obrigado a dividi-los em dois objectos distintos. Digamos imediatamente que o braseiro original foi o que foi usado para aquecer; na época dos nossos avós, ou seja, por falar nos anos quarenta do século passado, quase todas as casas não tinham sistema de aquecimento e não tinham possibilidade de o ter; obviamente foi remediado da melhor maneira possível, isto é, pegando o material combustível mais barato e disponível e acendendo-o para dar aquele calor necessário para a sobrevivência especialmente das crianças durante o inverno. Não era o método mais seguro do mundo, pois mesmo com sistemas engenhosos e rudimentares de expulsão dos gases de exaustão, Houve muitos casos em que famílias inteiras permaneceram intoxicadas pelo acúmulo excessivo desses gases queimados em ambientes fechados, e também houve vários casos de morte. O combustível mais usado era a lenha, outrora muito barata, tanto que podia ser encontrada sem custo no campo para se ir trabalhar ou, pelo menos, sem muitos problemas com as árvores que estavam por toda parte.

Braseiro para cozinhar

Tendo dito o primeiro e original uso do braseiro, hoje, porém, queremos analisar o braseiro do ponto de vista da cozinha e portanto da sua proximidade com a churrasqueira. A única distinção que podemos encontrar entre esses dois objetos é que o braseiro tem uma forma e acabamento mais rudimentares; além disso, as dimensões da superfície de queima são geralmente maiores que as do churrasco, principalmente no sentido de comprimento. Outra característica é a falta de acessórios especiais, hoje onipresentes em todos os modelos de churrasqueiras: superfícies laterais para apoiar bandejas de alimentos, tampa para tipos especiais de cozimento ou para protegê-la quando armazenado e não utilizado, formas arredondadas e bem acabadas, rodas giratórias para transporte de conveniência. Destes esclarecimentos nasce um retrato bastante rudimentar do braseiro, como uma construção simples de ferro com uma forma retangular um pouco alongada, para armazenar lenha ou queimar carvão e em cujo grelhador simples cozinhar alimentos para amigos e parentes. Como você pode ver, a distinção não é muito clara com o churrasco, mas muitas vezes é o marketing que requer alguns esclarecimentos.

adminjunio 24, 2021

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