Beijing: Cultivando Urban Inverno Jardinagem

Olá Agrohuerters! Continuamos nossa aventura na China  em busca de jardins urbanos . Como eu disse há alguns dias, encontrar jardins urbanos aqui em Pequim não está sendo fácil, mas hey… nós alcançamos algo!

Outro dia eu estava na horta comunitária de Sanyuanlin , e vocês podem ver todas as outras visitas que fizemos em Pequim e outras cidades da China na categoria «Jardins ao redor do mundo».

Hoje vou apresentar a você um novo jardim urbano em Pequim . Pelo que me contaram, não tem nome … hahaha embora o local onde está localizado seja conhecido como «a fábrica de capim do norte» desde 1960. Fica a nordeste da cidade, no chamado Beicaochang Hutong .

Outra vez, como quando visitei o pomar de Sanyuanlin, tudo estava nevado, então nas fotos você quase não consegue ver nada … A outra vez era uma horta comunitária e os voluntários que a montaram tinham fotos da temporada passada que Eles puderam me passar para te mostrar … Nesse caso é um jardim que é mantido pelo Governo , e as pessoas que nos ensinaram não falavam inglês (graças a Deus fomos com um tradutor …), nem tampouco eles têm fotos, então eu farei o que puder com o que tenho: vou lhes contar o que é cultivado, para que é cultivado e vou mostrar alguns métodos interessantes que eles usam para cultivar no inverno .

Para que é cultivado e o que há neste jardim urbano em Pequim?

Este jardim urbano está em terreno público e é propriedade do governo . Aqui trabalham 5 a 10 pessoas (dependendo da época e do volume de trabalho). Eles são funcionários públicos , apenas alguns dos milhões de pessoas empregadas pelo governo chinês .

Disseram-nos que o objetivo da horta é cultivar vegetais frescos para as cantinas de algumas escolas em Pequim . Suponho que sim porque, desta forma, vão poupar algumas despesas, pois em vez de comprarem estes produtos lá fora eles próprios os cultivam. Enfim … com o quão barata a comida aqui é e considerando que eles têm que pagar aquela gente que faz jardinagem … Não sei o quão lucrativo vai ser.

Enfim… continuando com a descrição, neste jardim crescem muitas coisas !! Para começar você pode ver, no solo totalmente congelado, o alho . Já te falei do cultivo do alho há algumas semanas, e sim, pode ser cultivado com baixas temperaturas embora … acho que isso pode ser demais! (Eu não acho que eles vão sobreviver aos baixos -19ºC que aconteceu aqui em Pequim alguns dias atrás).

Conseguimos ver as plantas de pepino  e esses repolhos (foto abaixo à esquerda)  que obviamente estragaram com a grande nevasca …

Eles também têm algumas árvores frutíferas,  e trigo de inverno que, intercaladas entre as arvorezinhas, vocês podem ver na foto acima. Não tenho certeza se eles estão cultivando como adubo verde  (e eles não me entenderam quando perguntei), mas acho que estão.

A imagem acima é um mapa do local , onde você pode ver tudo o que é cultivado na temporada primavera-verão. Como podem ver, além das plantações que já vos disse, costumam plantar pimentão, tomate, ervilha, amendoim, espinafre, girassol, feijão verde e fava. Para o cultivo desta última, eles aproveitaram o galpão para colocar algumas barras de metal que servem de guia para essas leguminosas que, como você sabe, são trepadeiras. Eles também têm flores ornamentais , uma estufa com morangos  e o galpão, onde guardam ferramentas de jardim, canteiros, etc.

Algumas dicas para crescer no inverno

Basicamente vimos dois pequenos truques para crescer no inverno que eu nunca tinha visto como este ao vivo .

Em primeiro lugar, essas mini-estufas feitas com hastes de metal (as longitudinais retas e as transversais curvadas em arcos) que são revestidas de plástico.

É uma boa ideia proteger as plantações da neve e do gelo durante o inverno e suavizar um pouco a temperatura dentro de casa . É óbvio que isso não é válido para nenhuma safra ter sucesso no inverno … tem que ser uma que resista bem a baixas temperaturas . Neste caso, era alho – poró  que eles tinham lá.

Finalmente, essa coisa verde que você vê que pode parecer um «guarda-roupa» é na verdade uma proteção de árvore . Segundo nos contaram, as macieiras ainda eram jovens e, para evitar que congelassem e morressem no inverno frio, colocaram-nas neste tipo de capas de náilon para que fiquem mais protegidas do vento e da neve.

Bem, até agora o que posso dizer sobre este jardim urbano em Pequim. Eu gostaria de aprender mais … mas o idioma é uma grande barreira. Fique ligado em “Jardins ao redor do mundo” que já resta muito pouco para a China. Uma saudação!