Anken Rooftop Farm: Agricultura Urbana em Xangai

Muito bom para todos os Agrohuerters. Desde que chegamos à China visitamos muitos pomares periurbanos , mas finalmente encontramos o primeiro jardim urbano, neste caso na forma de uma fazenda ou skyfarm (pomares em telhados ou terraços de vegetais) localizado no número 668 da rua Huai An em Xangai.

Fazenda Anken Rooftop:

A visita a esta fazenda no telhado ou skyfarm, conhecida como Anken roofop, foi graças à associação Good to China , uma grande equipe de profissionais e voluntários que trabalham para melhorar o meio ambiente e promover iniciativas ecológicas. Quando dizemos visitar Xangai , escrevemos a várias associações ou hortas comunitárias que encontramos na cidade e eles responderam imediatamente, oferecendo-se para nos mostrar os seus projetos, por isso pudemos passar alguns dias com eles visitando várias fazendas nos telhados em diferentes locais.

Este jardim, como uma boa fazenda na cobertura, está localizado no telhado de um prédio, este com cerca de 6 andares. O aproveitamento principal da cobertura deste edifício é nada menos que o espaço de um cocktail bar que decidiu entreter os cocktails dos seus clientes com as vistas e cheiros de um pomar, por isso dos 10 terraços da quinta da cobertura só têm permitido o cultivo em 3.

Os terraços utilizados pelo bar destinam-se principalmente ao cultivo de aromáticos , menta e hortelã, para os seus cocktails. Outras têm pimentas e algumas plantas ornamentais, mas em geral são um pouco negligenciadas, uma pena ter um grupo de pessoas dispostas a cultivá-las.

Nesta quinta na cobertura também encontramos uma área de coberturas de plantas ornamentais onde encontramos espécies do género sedum. Como você sabe, essas espécies também contribuem para a purificação e melhoria do meio ambiente e atraem insetos benéficos como vimos no projeto fitocinético , mas não fornecem nenhum alimento para os jardineiros e não exigem muita manutenção.

Nossa visita à fazenda na cobertura de Anken:

Lúcia e eu ficamos muito felizes por finalmente podermos visitar um jardim assim na China. Um espaço cultivado por várias pessoas, poderem conversar com elas e aprender um pouco sobre a sua maneira de fazer as coisas e o que os motivou a cultivar uma quinta na cobertura numa cidade com um clima tão difícil e elevados índices de poluição.

Esta fazenda na cobertura é relativamente jovem, já que os membros do Good to China têm cultivado esses 3 terraços por aproximadamente 6 semanas antes de nossa chegada. E embora seja pouco tempo, eles têm feito um trabalho muito bom e sua parte do pomar, na minha opinião, é muito mais bem cuidada do que aquela administrada pelo bar.

Quando eles chegaram, encontraram um solo cheio de ervas daninhas que removeram bem entre vários de seus membros.

Agora as primeiras alfaces e os alhos começam a germinar nos terraços e já estão com o composto pronto, por isso falta-nos tudo.

Minhas impressões sobre o pomar:

Temos a sorte de os membros desta fazenda no terraço falarem inglês, então pudemos descobrir como eles administram seu espaço e seus métodos de controle e prevenção de pragas.

Pelo que pude perceber, os terraços desta quinta no terraço, com cerca de 12 metros de comprimento por 1,5 de largura, estão divididos em três linhas diferentes. A linha central é mais profunda que as restantes, tem cerca de 20 cm de profundidade e as restantes cerca de 10 cm, devido ao volume de solo do terraço. Culturas diferentes se alternam em cada linha, deixando um quadro de semeadura aceitável. A semeadura é direta sem preparação prévia de canteiro e é regada manualmente na ausência de gotejamento .

Quando chegamos a esta fazenda na cobertura, eles estavam removendo as pequenas leguminosas e gramíneas que haviam brotado no terraço. Como não observei ervas daninhas muito nocivas, recomendei que não o fizessem, pois em um ambiente tão seco como Xangai, esses pequenos brotos retinham melhor a umidade do canteiro e se a qualquer momento os incomodassem poderiam removê-los quando eles eram maiores fazendo menos esforço.

Mas realmente o jardineiro mais velho da fazenda no terraço me ignorou, nem prestou muita atenção a outro conselho que eu dei a ela sobre os resíduos que deveriam ser jogados na compostagem etc … Eu apenas comentei sobre pequenos detalhes que achei que poderiam ser melhorados , conselhos que me deram outros jardineiros ou coisas que aprendi sozinha no jardim …

Já aconteceu comigo em várias hortas e alguns membros de hortas comunitárias me disseram que às vezes as pessoas com mais conhecimentos sobre jardinagem dentro do grupo assumem o papel de professor para outras, exercem maior controle sobre a rotina da horta e o encontram difícil um pouco aceitar novos conselhos, principalmente de alguém mais jovem …

Lamento muito por esse tipo de atitude. Acho que esses espaços são para interagir com as pessoas, trocar opiniões e preocupações sem a intenção de ser melhor ou pior do que ninguém, apenas com o objetivo de aprendermos juntos.

Apesar disso, gostamos muito de visitar uma fazenda na cobertura em Xangai e de desenvolver esse tipo de iniciativa que promove a consciência ambiental na cidade. Uma saudação !