Alfafa

adminjunio 24, 2021

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Como e quanto regar

A alfafa é uma planta perene; suas raízes axiais penetram profundamente no solo. Esta característica o torna, entre outras coisas, muito útil para restaurar a fertilidade dos solos onde é cultivado. As folhas diferem das dos trevos porque, embora também sejam agrupadas em grupos de três, têm um pecíolo, ao contrário das dos trevos. Esta erva, originária da Ásia, mas difundida em muitas regiões italianas, prefere solos ricos em cálcio, não muito secos. Também é verdade, porém, que vindo de regiões áridas, tolera bem a má irrigação durante o período vegetativo. Por isso, não se deve regar excessivamente durante o verão, mas sim, deve-se cuidar para que o solo seja bem drenado. Apesar de ser um grande consumidor de água, também está entre as culturas forrageiras mais resistentes à seca. Suas raízes, capazes de atingir profundidades, são capazes de garantir à planta o abastecimento de água necessário, buscando água no solo. Ao contrário, durante a fase de repouso, é menos sensível à umidade. Em resumo, a alfafa só deve ser regada quando o clima é muito seco e por muito tempo.

Como crescer e cuidar disso

Solo com pH em torno de 7, portanto não ácido e bem drenado, é o melhor substrato para o cultivo de alfafa. A semeadura geralmente é feita na primavera, mas também pode ser feita no final de agosto ou início de setembro, a fim de permitir que as plantas jovens desenvolvam o sistema radicular que lhes permitirá acumular reservas para sobreviver ao inverno. As sementes são muito pequenas e antes de semear é aconselhável arar a terra em profundidade, até cerca de 40 centímetros, mesmo que a semente deva ser enterrada no máximo um centímetro. A alfafa está disponível em muitas variedades: isso oferece a possibilidade de escolher a melhor para o seu terreno. Por exemplo, algumas variedades são chamadas de dormentes devido à peculiaridade de entrar na fase de repouso durante o inverno e suportá-lo melhor.

Como e quando fertilizar

Antes mesmo de se preocupar com a fertilização da alfafa, é preciso ter em mente que a planta precisa de boas quantidades de potássio e fósforo. Essas substâncias devem, portanto, estar presentes em doses suficientes no solo, para garantir um crescimento exuberante das plantas. É o caso de fertilizar o solo antes da sementeira, mas melhor ainda se o fizer antes da aração, para encontrar o alimento necessário para um desenvolvimento robusto da planta até às raízes que se aprofundam. O fertilizante na forma de esgoto de cobertura não deve ser administrado, para não favorecer o crescimento de ervas daninhas. Após a colheita da alfafa, e durante o reinício vegetativo subsequente, é aconselhável administrar uma dosagem leve de nitrogênio, cerca de 20 a 30 kg por hectare.

Alfafa: exposição, doenças e remédios

A alfafa prefere solos ensolarados, mas suas diferentes variedades se adaptam aos climas amenos do sul e também aos decididamente mais rígidos das regiões do norte. Isso porque durante a fase de repouso não teme geadas. Em um habitat particularmente favorável, pode viver mais de 10 anos, mas geralmente é cultivado por 3 a 4 anos. As adversidades mais comuns para as plantações de alfafa são a podridão das raízes devido ao Fusarium roseum ou outros tipos de fungos. Eles lutam entre si tornando o solo muito bem drenado. Os parasitas que podem atacar a alfafa são o ápion, os pulgões e o gorgulho, que ataca as folhas, ou o «copo medidor de alfafa» que se alimenta dos brotos. Devem ser combatidos com produtos específicos e direcionados. Ervas daninhas que podem se infiltrar na alfafa, em geral, são neutralizados pela própria planta e a sacha química não é recomendada, exceto em caso de necessidade real. O inimigo da alfafa é o dodder, uma planta parasita que envolve os caules da alfafa e faz com que eles diminuam.