Alecrim, essencial o cuidado para o cultivo ou vegetal Desta maravilhosa

Alecrim, Rosmarinus officinalis , uma planta medicinal e aromática que podemos usar de mil formas para manter e restaurar a saúde pelas suas propriedades medicinais e também podemos incluí-la como especiaria nas receitas culinárias pelas suas qualidades gastronómicas .

Saiba quais os cuidados essenciais que deve ter durante o cultivo em vasos, no jardim, no terraço, no pátio, nas mesas de cultivo ou no jardim desta maravilhosa planta para que dure muitos anos e possa aproveitar os seus benefícios.

O alecrim é uma planta perene nativa da zona mediterrânica cujo aroma é muito agradável, estimulante e facilmente reconhecível por todos. Esta planta arbustiva pertence à família botânica Lamiaceae  ou Labiadas , bem como outras plantas medicinais e aromáticas como manjericão , marroio  ou hortelã .

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Cuidado essencial para o cultivo do alecrim

* Sementeira ou reprodução do alecrim : podemos começar podemos fazê-lo semeando directamente as sementes de alecrim ou em canteiros (esta opção não é recomendada devido ao baixo grau de germinação que as sementes de alecrim têm), adquirindo mudas, por divisão da planta ou através de um corte (esta opção preferencialmente na primavera). Se já faz jardinagem há pouco tempo ou como jardineiro, recomendo que compre uma planta pequena e assim evite os problemas que podem surgir durante a primeira fase do cultivo do alecrim e terá mais hipóteses de levar a sua planta à idade adulta.

* Temperatura ideal para o plantio de alecrim : Embora esta planta seja resistente e possa se adaptar bem a climas frios, sua temperatura ótima está entre as temperaturas típicas de climas quentes e temperados. O alecrim é geralmente plantado ou cultivado ao ar livre, mas se as temperaturas não forem adequadas (no caso de geada, granizo …) e tivermos a planta em vaso, podemos movê-la para dentro, numa área perto de uma janela, num pátio. coberto, etc. para protegê-la.

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* Irrigação de alecrim : esta planta cresce natural e espontaneamente nas zonas mediterrânicas, portanto, está mais bem adaptada aos períodos de seca e pouca água. Observe muito bem as regas e não exagere com a água, pois podemos causar danos à planta. Eu recomendo que você escolha a irrigação por gotejamento se você está cultivando esta planta em vasos ou diretamente no solo em uma horta ou jardim. É durante os estágios iniciais da planta que requer maiores quantidades de água.

* Substrato para alecrim : devemos evitar solos argilosos, o alecrim é uma planta que prefere solos pedregosos, permeáveis ​​e secos, com boa drenagem. Uma vez por ano (na primavera ou outono) adicione dois centímetros de matéria orgânica (minhocas, composto ou outros fertilizantes orgânicos ). Como o alecrim desenvolve raízes muito profundas, é imprescindível que, se for cultivado em vasos ou recipientes, tenham uma profundidade de 40 centímetros. Sua faixa de pH está entre 6 e 7,5.

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* Requisitos de luz de alecrim : coloque sua planta ou plantas em uma área que receba luz direta. O Alecrim adora o sol e a luz, por isso devemos preferencialmente localizá-lo numa zona que receba várias horas de sol por dia e o veremos crescer em todo o seu esplendor.

* Poda do alecrim : todos os anos podaremos os ramos que virmos mais fracos e deixaremos um número limitado de caules principais (dependendo de quanto espaço queremos deixar o alecrim na nossa varanda, pomar, pátio ou jardim). Sempre use tesouras especializadas e bem limpas para evitar a transferência de possíveis pragas ou doenças de uma planta para outra. Como o alecrim é uma planta arbustiva, pode crescer muito se estiver em condições ideais e talvez seja necessário controlar seu tamanho se não quisermos que ocupe muito espaço, especialmente se o cultivarmos em espaços pequenos como varandas, em vasos, floreiras ou recipientes. No entanto, evitaremos podas muito drásticas de alecrim.

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* Pragas e doenças no alecrim : nossas plantas podem ser afetadas pela podridão radicular se receberem muita água (irrigação excessiva constante e falta de drenagem do solo causam podridão radicular devido ao aparecimento de fungos), neste caso iremos remover o plantas afetadas. Isso é resolvido espaçando as irrigações e limitando as quantidades de água. É raro o alecrim sofrer de pragas.

* Colheita de alecrim : corte pequenos ramos quando precisar do alecrim para adicioná-lo a uma receita de cozinha ou para fazer um remédio caseiro. Você verá que na primavera e no verão o alecrim lhe dá lindas flores azuladas.

No pomar e no jardim, o alecrim pode ser uma excelente pretensão para atrair insetos polinizadores, portanto, é uma planta muito interessante de se cultivar por este motivo. Além disso, esta planta devido ao seu porte arbustivo e lenhoso pode ser uma boa parede para usar como quebra-vento e proteger outras plantas, como outras plantas aromáticas.