Alberi mediterranei
Árvores mediterrâneas. A oliveira
Árvores mediterrâneas. A castanha
O castanheiro enquadra-se na categoria de árvores mediterrânicas porque, embora também se encontre perto das zonas montanhosas porque tolera bem o frio, vive melhor em climas temperados, amenos, com pouca humidade e adora sobretudo o calor dos meses de verão, até. neste último caso, deve ser regado regularmente a cada dois meses. Na Itália, ela é encontrada tanto nas áreas dos Alpes como nos Apeninos e no sul do país. O castanheiro pode atingir os 40 metros de altura, tem folhas lanceoladas e dentadas e as flores são brancas. O fruto é um aquênio chamado castanha e cada um deles (mas também até 2-3) está contido em uma casca espinhosa que é o ouriço. A castanha também está entre as árvores do Mediterrâneo de longevidade ultra-secular.
Árvores mediterrâneas. A FIG
A figueira – ou «Ficus Carica» a distinguir da «Opuntia ficus-indica» que corresponde ao Opuntiae – é uma planta nativa do sudoeste da Ásia, mas há séculos e séculos agora naturalizada na área mediterrânea, tanto que é hoje uma das árvores mais típicas do Mediterrâneo. É uma árvore não muito alta porque não ultrapassa os 20 metros, com folhas de lombo de palmito e frutos carnudos que são pequenos aquênios. A figueira resiste bem à seca, embora não resista a temperaturas abaixo de 10 ° C. Ela prefere solos frescos, profundos e de matéria orgânica, mas sofre com a estagnação da água. Não é por acaso que a figueira encontrou seu habitat natural, na Itália,
Árvores mediterrâneas. The Caper
A planta Caper, assim como a da figueira, é nativa da Ásia (centro-sul) mas, como a figueira, há muito se tornou parte integrante e característica das árvores mediterrâneas devido às peculiaridades climáticas e do solo desta. parte do sul da Europa e sul da Itália. É um pequeno arbusto perene e semi-trepante que atinge até 1 metro de altura e que também pode desenvolver-se como cobertura do solo, entre as fendas das pedras e pendurado ao longo das paredes de pedra seca. Como outras árvores mediterrâneas, gosta de ser exposta ao sol e às temperaturas do verão – mesmo acima de 35-40 ° C – e prefere invernos amenos. Os frutos da alcaparra e suas flores fechadas são amplamente utilizados na cozinha por seu sabor particularmente forte e picante.