Agricultura urbana na China Por que é necessário?

Já disse há algumas semanas no post Special Gardens pelo mundo em Agrohuerto  que Álvaro e eu vamos morar em Pequim por alguns meses. Aproveitando a nossa estadia aqui, vamos tentar fazer uma compilação de artigos sobre agricultura urbana em China ,  eo que os pomares ou hortas comunitárias de cidades como Pequim ou Xangai são como.

Neste post tentarei me aproximar um pouco mais da realidade, dos objetivos e do motivo do desenvolvimento nos últimos anos da Agricultura Urbana na China, apresentando também alguns dos tipos de projetos que estão sendo realizados neste país.

Por que a agricultura urbana é tão importante na China?

Com quase 1,4 bilhão de habitantes, a China é o país mais populoso do mundo (20% da população mundial reside apenas na China). Durante a maior parte de sua história, a sociedade rural predominou sobre a urbana, mas nos últimos anos houve um êxodo maciço do campo para as cidades.

Desde 2011, o número de pessoas que vivem nas cidades excede o número das que vivem no campo, com cidades tão populosas como Xangai (quase 24 milhões de pessoas) ou Pequim (aproximadamente 20 milhões) . Mas a superlotação das cidades está apenas começando e espera-se que nos próximos 15 anos haja 350 milhões de pessoas a mais morando nelas.

Como você pode imaginar, as infraestruturas da cidade devem se preparar para a chegada de milhões de pessoas, e isso é um grande desafio. Mas, se olharmos mais além, não só o espaço é um problema … Será que tanta gente pode ser alimentada?

Embora pensemos que será possível produzir alimentos para todos, há outra questão: se a maior parte das safras for no campo ou em áreas rurais longe das cidades … quanto maior será a poluição se milhões de toneladas de a comida tem que ser transportada diariamente? Prefiro não imaginar a verdade …

A poluição nas cidades da China é o maior problema de saúde pública… Para se ter uma ideia, deixo-lhes algumas fotos que tirei da minha janela em um dia poluído e um dia sem poluição. Embora a primeira foto possa parecer um dia nublado ou enevoado … acredite … não é! São duas fotos tiradas ao mesmo tempo e no mesmo lugar. O ambiente aqui é muito seco e quando o vento passa vários dias sem soprar ou não chove (e não chove muito aqui …) uma nuvem de poluição invade as cidades e o ar fica escuro, pesado … para mim quase irrespirável, na verdade.

Portanto, além dos múltiplos  benefícios da Agricultura Urbana , em cidades como Pequim a inclusão de pomares e espaços verdes é muito interessante porque pode ajudar a amenizar o problema da poluição: primeiro, porque mais alimentos seriam produzidos e mais próximos dos consumidores, portanto reduzir a pegada de carbono e a poluição derivada do transporte; e segundo, porque a vegetação ajuda a renovar o ar e mitigar os efeitos da poluição. 

Há anos o Governo, a comunidade científica e outras instituições deste país têm percebido isso e é por isso que existem cada vez mais políticas e projetos que promovem a Agricultura Urbana na China.

Agricultura urbana na China em grandes traços

Poderíamos diferenciar vários tipos de espaços com a agricultura urbana na China:

• Os que são promovidos pelo governo: «agro-parques», centros de formação ambiental, pomares em escolas ou centros de formação …

• Aqueles que começam graças a organizações ou grupos. Geralmente são grupos de pessoas interessadas na agricultura urbana como alternativa de lazer ou preocupadas com a saúde e a qualidade dos alimentos. Esses espaços são algo como as hortas comunitárias que temos na Espanha.

• Aqueles que abrem empresas privadas ou indivíduos. Um exemplo disso é o Jardim Ecológico Qixin (na cidade de Tianjin), sobre o qual falei no link, ou muitas outras fazendas ou pomares periurbanos que os agricultores também usam como atração turística.
  

  

• Esses espaços (pátios, telhados …) onde as pessoas comuns cultivam produtos  aromáticos, vegetais, verduras ou outros alimentos para consumo em casa . Como os pequenos «jardins em vasos» que vimos nos «Hutons», bairros muito pitorescos de Pequim.

Certamente existem muitos mais, esta é apenas uma primeira aproximação do que é a Agricultura Urbana na China.

Como o post seria muito longo, se parecer bom para vocês deixarei para a seguir alguns exemplos desses tipos de projetos e espaços verdes onde é cultivado nas cidades da China. Você pode ver neste link:  Natureza urbana na China: muito mais do que pomares .