Agricultura urbana na Alemanha. Jardins urbanos em Andernach e Berlim
Hoje revisaremos algumas das experiências de agricultura urbana na Alemanha que estão se desenvolvendo hoje. Já vimos na categoria “Jardins pelo mundo” outras experiências como estas, que procuram fazer do mundo cidades verdes , um mundo cada vez mais cinzento e poluído e com maior necessidade de alimentos.
Andernach, a cidade comestível. «Projeto Cidade Comestível» . Um projeto para encher a cidade de jardins urbanos
Andernach é uma das cidades alemãs mais antigas, com mais de 2.000 anos. Pertence ao estado federal da Renânia-Palatinado e está localizado na margem oeste do rio Reno, cerca de 100 km ao sul de Colônia. É uma cidade de média dimensão, com cerca de 30.000 habitantes, mas isso não a impede de se desenvolver como uma das cidades mais verdes e sustentáveis da Europa .
No post de hoje veremos uma de suas iniciativas: transformar os jardins da cidade em pomares. Esses jardins em Andernach são cultivados por residentes de diferentes bairros. O objetivo é que todos na cidade possam ter alimentos orgânicos, recém colhidos e muito mais naturais.
Além disso, o interesse por ideias relacionadas à sustentabilidade urbana, cuidados com a alimentação e o meio ambiente, redução da pegada de carbono e muitos outros benefícios da agricultura urbana estão se espalhando .
Neste vídeo você pode ver a beleza dessa cidade verde. Também intervêm vizinhos e participantes do projeto, que compartilham a experiência sempre positiva de ter hortas na cidade: interagem, se divertem, reduzem o estresse e têm alimentos frescos disponíveis na hora de cozinhar.
O projeto Orchards em Andernach foi lançado em 2010 . Desde então, novas áreas de cultivo foram se abrindo na cidade, que já possui cerca de 1 hectare de pomares no centro da cidade e mais de 13 hectares na periferia. Centenas de diferentes variedades de tomate, abóbora, milho, cebolas, couves, frutas são cultivadas … Também plantas úteis no jardim , tais como ervas aromáticas e, claro, flores benéficos misturadas com as colheitas.
Mas esse projeto, além de buscar a melhoria da qualidade de vida por meio de uma alimentação saudável e uma cidade mais verde, também leva em consideração o bem-estar econômico e social das pessoas. Por isso, faz parte de toda uma estratégia que vai além do cultivo de hortas comunitárias.
É a prefeitura que administra os pomares, além de treinar e dar emprego aos desempregados de longa duração, que se encarregam da manutenção e cuidado dos pomares.
Agricultura urbana na Alemanha: Berlim
Desde a queda do Muro de Berlim em 1989, muitos dos espaços abandonados da cidade foram transformados em jardins e espaços para urbanistas cultivarem seus alimentos. Essas iniciativas estão ligadas à crescente preocupação com o meio ambiente e os recursos.
Desde a década de 1990, as instituições da União Europeia têm unido forças para promover um mundo mais sustentável, entre outras coisas, promovendo a natureza urbana e a agricultura orgânica nas cidades europeias.
Em Berlim, existem centenas de hortas urbanas em terras públicas que são doadas pelo governo para que os cidadãos comuns possam cultivá-las e consumir seus alimentos por períodos de 10 ou 15 anos.
A área dedicada à agricultura urbana é mais de 10% da área não construída, com hortas urbanas em toda a cidade.
No pós- Horticultura Urbana em Berlim , Sandra nos mostrou os tipos de pomares de Berlim e algumas das mais conhecidas experiências de agricultura urbana desta cidade alemã.
Mais agricultura urbana na Alemanha
A agricultura urbana está crescendo na Alemanha, e esperamos que continue a acontecer também em outras cidades do mundo.
Como nos contam no vídeo abaixo, há cada vez mais restaurantes que cultivam os alimentos que posteriormente servem aos seus clientes, hotéis ecológicos ou Green Hotels na Alemanha e uma infinidade de projetos de jardinagem urbana , como o internacionalmente conhecido Projeto Prinzessinnengarten .
Espero que tenham gostado deste post sobre Agricultura Urbana na Alemanha e os novos jardins urbanos em Andernach!
Não estivemos realmente neste país pessoalmente, como foi o caso quando falamos sobre experiências na Espanha, Inglaterra ou China no blog … então espero que alguém que passe e «conheça o terreno» possa nos contar em primeira mão algumas dessas iniciativas agrícolas Urban na Alemanha. Saudações!
