Agricultura Peri: a turismo de negócios na China

Olá, Agrohuerters. Continuamos pela China tentando encontrar agricultura urbana e agricultura periurbana neste grande país. Desta vez, visitamos uma fazenda agrícola e pecuária em Taian . O que se faz neste local é antes a agricultura periurbana, pois não fica no centro da cidade mas sim na periferia. Mesmo assim, está dentro de seu raio de influência, por isso a maioria das pessoas que a visitam mora na cidade.

No momento estivemos em duas fazendas turísticas desse tipo aqui na China: Jardim Ecológico Qixin ,  em Tianjin (sobre o qual já escrevi um post há algumas semanas), e a Fazenda Tianze .

Hoje vou falar sobre o segundo. Tianze Farm é uma  fazenda ecológica turística localizada nos arredores de Taian, na província de Shandong. Taian é uma cidade no leste da China onde vivem mais de 5,5 milhões de pessoas e que, aliás, é o lar de uma das universidades de Engenharia Agrícola mais importantes do país: a  Universidade Agrícola de Shandong.

Agricultura periurbana: um duplo negócio na China

Para colocar você na situação, apenas uma informação: na China,  fazendas e fazendas próximas às cidades tiveram mais de 1,2 bilhão de visitantes em 2014   e geraram receitas de mais de US $ 6 bilhões  (de acordo com a Associação de Turismo da China ).

Isso significa duas coisas: que os habitantes urbanos chineses estão se tornando cada vez mais interessados ​​em agricultura e alimentação saudável (o que é uma coisa boa porque a natureza urbana na China ,  a agricultura periurbana e os alimentos orgânicos poderiam ser mais desenvolvidos se as pessoas estivessem interessadas nisso), e também que os agricultores possam encontrar neste aspecto turístico de suas fazendas uma fonte de renda extra, o que ajudará muito sua economia.

Deixo-vos este link do site Mashable Asia  que contém muitas fotos deste tipo de lugares na China onde a agricultura periurbana e uma importante atividade turística são desenvolvidas ao mesmo tempo com visitas agendadas, excursões escolares, casamentos, relatórios fotográficos etc.

Como é a Tiance Farm e como funciona , em Taian

Esta fazenda tem quase 70 hectares onde trabalham de 6 a 12 pessoas (depende da época do ano e das tarefas).

Como você pode ver nas fotos, é imenso e tem tanto estufa quanto plantações ao ar livre  (essa é apenas uma pequena parte, você pode ver mais no próximo post e no vídeo que postaremos em breve no nosso canal no YouTube Agrohuerto TV ) .

Tudo é cultivado seguindo diretrizes e métodos orgânicos (como os que vimos no pós- cultivo orgânico , sem inseticidas ou fertilizantes químicos artificiais). Em qualquer caso, ainda não aprendemos quais são os requisitos das fazendas orgânicas aqui na China, e os regulamentos podem não ser tão exigentes quanto na Europa.

Um dos principais produtos desta fazenda agrícola periurbana são os morangos . Existem várias estufas com morangos mesmo neste clima muito fresco em que nos encontramos (há quatro estações aqui e o outono já está bem avançado). Deixo-vos uma imagem de um deles:

Eles também cultivam outras verduras e vegetais orgânicos , até … há animais !! Mas falaremos sobre isso no próximo post.

O funcionamento desta fazenda orgânica é o seguinte: quem quiser ter produtos orgânicos frescos sabendo de onde eles vêm, pode entrar na Fazenda Tiance e colher com as próprias mãos o que quiserem levar . É necessário pagar uma entrada para ver a quinta e poder levar comida, mas o preço é muito baixo: cerca de 20 yuans por pessoa (cerca de 3 euros). Então, antes de partir, os empregados da fazenda vão pesar o que cada pessoa está carregando e vão cobrar com base no que e quanto levaram . Você também pode simplesmente entrar para ver as instalações e aprender um pouco mais sobre os métodos ecológicos que utilizam.

A Tiance Farm também recebe pedidos para casa e serve vários restaurantes orgânicos na área . Esses tipos de restaurantes estão se tornando muito populares na China e geralmente são abastecidos com alimentos que vêm de fazendas orgânicas e fazendas como esta. Estávamos em um deles, que era uma velha estufa convertida em restaurante, e … quem sabe! Ainda jantamos o que tínhamos visto na Fazenda Tiance naquela manhã …

Nossa visita à fazenda de agricultura periurbana  Tiance Farm

Se você quiser saber mais sobre como é esse lugar, é só esperar alguns dias. Como já vos disse, o Álvaro está a preparar um vídeo muito interessante sobre a nossa visita no qual podes ver de tudo!

Também no próximo post vamos contar com mais detalhes o que é cultivado, quais são alguns dos métodos que são usados ​​e quais foram nossas impressões sobre essa fazenda nos arredores de Taian.

Espero que você esteja gostando de nossas experiências nas terras do leste! E lembre-se que você tem mais posts sobre jardins urbanos e natureza urbana na China na categoria «Jardins ao redor do mundo» . Saudações!