Adubo verde para um Orgânica horta: o Que É e Como Fazer

Hoje vamos falar sobre um dos fertilizantes ecológicos mais usados ​​em hortas orgânicas : o adubo verde. O que é adubo verde e para que serve? Quais são os tipos de adubo verde que podem ser usados ​​no jardim? Vamos ver isso!

Fertilizar ou fertilizar o solo é essencial para que as plantas que cultivamos tenham nutrientes em abundância e de qualidade. Na agricultura orgânica, a base da fertilização  são os fertilizantes orgânicos, como estrume , composto e vermicomposto ou adubos verdes .

O que é adubo verde e para que serve?

O adubo verde ou plantas de cobertura são plantas de diferentes tipos que são cultivadas para serem cortadas e incorporadas (verdes) no mesmo andar onde cresceram .

O principal objetivo dos adubos verdes é aumentar o teor de matéria orgânica e nutrientes do solo, mas sua utilização também visa melhorar sua estrutura , aumentar a atividade microbiana benéfica e proteger a superfície do solo nos períodos em que não é cultivado.

Além de um solo mais fértil e «vivo», se você decidir fertilizar com adubos verdes , muitos benefícios você obterá deles.

Vantagens do uso de adubos verdes

• Controle de ervas daninhas
• Evitam a lavagem de nutrientes, pois a presença das raízes faz com que não se percam para baixo
• No caso dos adubos de leguminosas verdes, eles enriquecem o solo com nitrogênio
• A estrutura do solo é melhorada graças à penetração de suas raízes
• Melhorar a circulação de ar e água
• Favorecem a nutrição das plantas que posteriormente serão cultivadas no mesmo solo
• Muitos adubos verdes têm flores que atraem insetos polinizadores 
• Eles mantêm a temperatura e a umidade do substrato.

Como fazer composto verde passo a passo

1. Repare o solo removendo pedras e ervas daninhas
2. Semeie adubo verde: espalhe as sementes no solo o mais uniformemente possível. (Se forem muito grandes, faça pequenos sulcos e plante-os em fileiras).
3. Assim que as sementes germinarem, deixe-as crescer até pouco antes da floração (se florescer e as sementes se desenvolverem, podem se tornar ervas daninhas).
4. Corte e, se possível e conveniente, pique.
5. Enterre a uma profundidade de cerca de 10-20 cm com um arado ou à mão com uma pá e uma enxada. Você pode fazer uma primeira incorporação superficial (5-10 cm) e uma semana depois uma incorporação mais profunda.
6. Três ou quatro semanas depois, as safras do jardim podem ser semeadas ou transplantadas.

Tipos de adubo verde para o jardim

Existem muitas plantas herbáceas que podem ser utilizadas como adubo verde, a seguir descrevemos as mais utilizadas:

1. Legumes usados ​​como adubo verde

Nas raízes das leguminosas, formam-se nódulos  onde as bactérias nitrificantes do solo (principalmente do gênero Rhizobium ) retiram o nitrogênio do ar e são capazes de transformá-lo e incorporá-lo ao substrato ( Fixação Biológica de Nitrogênio ).

O cultivo de leguminosas como adubo verde é muito interessante, não acham? Além de incorporar ao solo matéria orgânica que posteriormente pode ser transformada em nutrientes, também fornecem diretamente o Nitrogênio que já pode ser assimilado pelas plantas , um dos nutrientes mais importantes para o seu desenvolvimento.

As principais leguminosas para adubos verdes são:

• Trevo ( Trifolium pratense, T. hybridum, T. incarnatum …)
• Ervilhas verdes
• Fava, feijão …
• Alfafa ( Medicago sativa e Medicago lupulina )
• Ervilha ( Vicia spp)
• Tremoço selvagem (Lupinus angustifolius)
• Feno-grego ou albolga (Trigonella foenumgraecum)

Em comparação com outros tipos de plantas, as leguminosas têm a vantagem de dar uma contribuição extra de nitrogênio, mas são «piores» em termos da quantidade de matéria orgânica que contribuem para o solo (contribuem menos) e seu crescimento (crescem lentamente no outono e alguns resistem mal ao inverno) é por isso que seria interessante combinar vários adubos verdes para compensar os benefícios e desvantagens de cada um deles.

2. Crucífero

São plantas rústicas que podem ser cultivadas com pouco esforço e em condições difíceis (têm poucos requisitos). Eles são capazes de crescer rápido mesmo em solos pobres e facilmente mobilizam os nutrientes do solo, fornecendo mais matéria orgânica do que as leguminosas, embora se desenvolvam bem ao lado deles.

Os crucíferos mais importantes usados ​​como adubos verdes são:

• Mostarda
• Nabo forrageiro
• Estupro
• Repolho
• Rabanete

3. Gramíneas ou cereais

As gramíneas produzem mais matéria verde para enterrar do que as leguminosas (mais matéria orgânica para o solo) e, uma vez enterradas, os resíduos se decompõem mais lentamente.

Além disso, as raízes dessas plantas melhoram o substrato porque escavam e amolecem o solo. Semear gramíneas e legumes juntos como adubo verde é muito benéfico porque eles enriquecem o solo e formam um húmus mais estável.

Gramíneas ou cereais usados ​​como adubo verde:

• Centeio
• Aveia
• Trigo mourisco (Fagopyrum esculentum)
• Ray-grass

Qual adubo verde escolher

Em primeiro lugar, deve-se ter em mente que nem todas as culturas são iguais: a velocidade de crescimento não é a mesma, algumas são mais resistentes do que outras ao frio do inverno … Depende de quando você semeia adubo verde, deve escolha algumas espécies ou outras. E lembre-se que também é interessante combinar leguminosas com outros tipos de adubos verdes!

• Culturas para adubo verde de inverno: resistem às geadas e são muito adequadas para longos períodos de tempo em que o solo ficava sem cultivo, pois protegem da erosão e evitam a proliferação de ervas daninhas. Alguns deles são: alfafa, trevo do prado ( Trifolium pratense ) e trevo híbrido ( T. hybridum ), ervilhaca, centeio, aveia e nabo forrageiro.
• Culturas para adubo verde de verão: é necessário que tenham um crescimento rápido, pois devem ser incorporadas ao solo o mais rápido possível, já que a semeadura das safras de verão será realizada logo após. A maioria deles só é capaz de suportar invernos amenos, na melhor das hipóteses. Alguns são: tremoço selvagem, trevo vermelho (T. incarnatum ), trigo sarraceno ou albolga.

Outra opção é plantar adubo verde intercalado com nossas safras e incorporá-lo ao solo na hora da colheita. Neste caso tem que ter cuidado para não competir com a cultura: semeie quando já está plantado e use plantas que não sejam muito invasivas como o trevo).

No post 3 Tipos de adubos verdes para o jardim e árvores frutíferas vimos mais exemplos de como fertilizar com adubos verdes .

Referências 

1. Gonzálvez, V. & Pomares, F., 2008. Manual Técnico: Fertilização e balanço de nutrientes em sistemas agroecológicos . SEAE (Sociedade Espanhola de Agricultura Ecológica).
2. López Garrido, R., 2010. Preparo conservacionista: efeitos de curto e longo prazo na qualidade do solo e no desenvolvimento da cultura . Tese de doutorado. Universidade de Sevilha (Espanha).
3. Guanche García, A., 2012. Adubos verdes. Informações técnicas . AgroCabildo. Serviço Técnico de Agricultura e Desenvolvimento Rural (Cabildo de Tenerife, Espanha).
4. Prager Mósquera, M. et al., 2012. Adubos verdes: Tecnologia para o manejo agroecológico de culturas . Agroecology, vol. 7 (1), pág. 53-62.