A poda da videira
Poda de cipó: quando fazer
A poda invernal da vinha: como fazer
Antes de começar é necessário obter os materiais necessários para realizar a poda da videira. Neste caso, o material necessário é uma tesoura (ou tesoura de poda). Antes de passar ao ato prático, é preciso saber que a videira se divide em duas cabeças: as cabeças dos frutos e as dos lenhos. As cabeças de madeira são aqueles galhos que não dão frutos e conseqüentemente serão os que teremos que cortar. As cabeças frutíferas são aquelas que dão origem ao cacho de uvas e por isso teremos que ter cuidado para não as cortar. Para podar a videira deve-se escolher entre dois métodos: o «método Guyot» e o «método cordão esporado». Método de Guyot: este método baseia-se no corte de ramos antigos mantendo o ramo mais luxuriante. Este ramo será posteriormente dobrado, amarrado e encurtado para deixar 8 botões. Método de cordão estimulado: este método é usado para forçar a videira a crescer paralelamente ao solo. Isso é possível amarrando o tiro principal a uma base. Para realizar a poda com este método, devem ser deixados 4 esporas no rebento amarrado e 3 botões devem ser deixados em cada esporão.
Doenças da videira
Como aprofundamento deste artigo, serão mencionadas algumas doenças da vinha e consequentemente os métodos de intervenção. Míldio: Este é um fungo que geralmente afeta as videiras (embora possa afetar outras plantas). Esta doença atinge as folhas, criando manchas amarelas na parte superior da folha e bolores no dorso. Com o tempo, esta doença também pode afetar os brotos de nossa videira, fazendo com que sequem e caiam. Como cura para essa doença, o conselho é evitar ou reduzir a fertilização com nitrogênio, fazer tratamentos com cobre e depois usar produtos específicos. Thrips: são pequenos insetos que perturbam nossas plantas. Os sinais de reconhecimento de ataques de tripes são manchas amarelas com algumas mais escuras.
Poda de verão da vinha: como fazer
A poda de verão (também chamada de verde) é assim chamada porque é realizada no período vegetativo da videira que varia entre maio e junho ou, em todo caso, no período quente do ano. A poda pode ser considerada para completar a que já foi feita durante o inverno. É utilizado para favorecer o crescimento óptimo das uvas e rebentos, sendo composto por algumas operações, algumas que podem nem mesmo ser realizadas de acordo com a política escolhida pelo leitor. As operações mais comuns que se realizam são: mamar (que consiste em cortar os rebentos ou rebentos que saem do toco ou do caule), scacchiatura (neste caso é necessário cortar os rebentos que não dão uva e consequentemente são inúteis) e brotamento (que consiste em retirar os brotos axilares).