A Atividade da Horta Orgânica em Fevereiro

O rigor do inverno vai depender muito para que agora em fevereiro possamos obter bons resultados no pomar . Em áreas especialmente frias e com temperaturas abaixo de zero, seria apropriado proteger as plantações da melhor forma possível, aqui estão vários métodos . Se, por outro lado, for mais claro e o sol puder ser aproveitado, podemos obter bons resultados.

Fazendo comparações, o que se obtém do jardim em tempos de baixas temperaturas e chuvas é muito menor do que a primavera nos dá. Ainda assim, a variedade de vegetais que podem ser encontrados não é desprezível. Entre outras culturas, é hora de colher beringelas , couves de Bruxelas , acelga ou espinafre .

O que podemos colher e semear na horta orgânica durante o mês de fevereiro

No mês de fevereiro você pode ver como eles cresceram e se você pode colher os vegetais que foram plantados no outono. Alfaces , repolhos , beterrabas , cenouras e repolho também serão algumas das verduras e legumes mais frescos que podemos trazer para a mesa.

No caso de um inverno ameno, em fevereiro (quando já temos praticamente metade do inverno para trás) pode ser um pouco tarde para ousar com árvores frutíferas. É melhor plantá-los mais cedo para dar-lhes tempo de crescer para a primavera, então agora em fevereiro nos limitaríamos aos cuidados deles. No entanto, se o inverno for particularmente rigoroso, é melhor esperar até o final do mês, quando tende a amolecer.

Para as árvores frutíferas , além de ter uma área ensolarada, o solo precisa ser fértil , rico em matéria orgânica e ter uma boa drenagem. A água da irrigação deve estar em temperatura morna para não causar geadas e estragar o trabalho. Também é um bom momento para continuar a plantar alho.

Com a aproximação do início da primavera, é tempo de plantar os primeiros tomates , batatas, alho-poró , pimentão ou cebola – esta última se já ultrapassar os 10ºC -. Pelo contrário, são as últimas plantações de ervilha ou espinafre .

Cuide da terra

A época de poda geralmente começa no final do inverno , mas durante o mês de fevereiro e se as baixas temperaturas não forem tão baixas como antes, pode-se proceder a uma limpeza ou esvaziamento da poda . Isso pode ser especialmente útil para árvores frutíferas que já temos, pois assim fazemos com que o ar e a luz cheguem melhor. Como a água e a umidade nas feridas podem causar o aparecimento de fungos, não o faremos se tiver chovido ou se acharmos que vai chover, ou se o orvalho ainda não tiver evaporado.

Desde agora, por mais que queiramos, o jardim estará longe de sua capacidade máxima, é a melhor oportunidade para condicionar o solo e limpá-lo . Renovar o solo e substratos, girar as lavouras e retirar a superfície vai agregar qualidade em vista das lavouras de primavera. Além disso, também estaremos lutando contra a possível gestação de pragas, já que retiramos os alimentos de que se alimentavam e a terra onde viviam.

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