9 Atalhos para tornar a vida ainda mais simples
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Já pensou que gostaria de ter uma casa para ser um pouco mais independente, mas não tem tempo?
Talvez você trabalhe em tempo integral, viva em uma área menor com menos terra, ou simplesmente viva em um horário muito apertado.
Compreendo perfeitamente como te sentes. O meu marido trabalha a tempo inteiro, temos vários filhos, e quando começámos a trabalhar na quinta, tínhamos apenas dois hectares e usávamos apenas meio hectare.
Mas o que eu gostaria que as pessoas vissem é que existem maneiras de serem um pouco mais auto-suficientes sem morderem um pedaço de uma grande fazenda. Há «atalhos», se preferir.
Portanto, gostaria de compartilhar com vocês algumas maneiras de praticar um pouco mais de independência e preparação, mesmo com um horário muito apertado, um trabalho em tempo integral ou muito pouco espaço.
Aqui estão os meus atalhos para casa:
1. compre suas plantas
por Wise Geek
Algumas pessoas pensam que se não podem fazer tudo do zero, então porque o fazem? Se você é uma dessas pessoas, então este trabalho provavelmente não é para você. É para pessoas que gostariam de estar um pouco mais preparadas onde elas estão.
Mas nem todos estão num sítio onde possam mergulhar directamente na quinta. Eu sei que tivemos que dar pequenos passos porque tivemos que aprender o que estávamos fazendo e como fazê-lo com a quantidade de terra que tínhamos.
Por isso demos pequenos passos. O primeiro passo foi criar um jardim, mas seria desonesto dizer que no início cultivávamos todas as nossas próprias plantas. Nem pensar, não como!
Estás a gozar comigo? Eu só estava a tentar aprender a não matar todas as plantas que tinha.
Em vez disso, comprámos as nossas fábricas nos primeiros anos. Se você quer aprender como cultivá-los para que sejam um pouco mais auto-suficientes, não se sinta mal se não tiver tempo ou conhecimento para cultivá-los do zero.
Em vez disso, compre algumas plantas do seu viveiro local e plante este jardim.
Na verdade, também tivemos de comprar plantas este ano. Nós nos mudamos no início da estação de crescimento. Estávamos atrasados na construção do nosso jardim, por isso comprámos plantas para nos ajudar a recuperar o atraso. Se isso significava não ter um jardim ou comprar as nossas plantas, nós preferimos comprar as nossas plantas.
2. Uso Você Água
Escrevi alguns artigos sobre como conservar água em sua casa, e não devemos desperdiçá-la.
Mas se você está em um lugar onde você gostaria de ter gado mas acha que salvar a água da chuva é muito importante, então não salve. Você não é menos agricultor do que o cara (ou a menina) que faz isso. Algumas fazendas estão mais ocupadas do que outras, por isso não têm tempo para se concentrar em cada pequeno detalhe para poupar dinheiro ou recursos.
No entanto, o importante é saber como poupar água, por isso, se alguma vez precisar de o fazer, então pode usar esse conhecimento.
Enquanto você tiver um sistema instalado, no caso de precisar dele, você continuará a praticar a auto-suficiência e preparação.
Na verdade, com a nossa mudança, ainda não instalei o sistema de recolha da água da chuva. É estranho alimentar o meu gado ou regar o meu jardim a partir do nosso poço actual, em vez de um barril de recolha.
Mas eu sou menos auto-suficiente? Bem, nem por isso. Voltarei um dia à colheita da água da chuva, só porque faz sentido para nós, mas não estamos todos no mesmo lugar e não vivemos todos a mesma vida.
Então vá em frente e ligue esta mangueira de água ao seu poço ou à água da cidade para regar as suas plantas ou gado. Desde que você cuide do que tem, você está fazendo o bem!
3. Ir para a loja
Tenho partilhado com vocês muitas maneiras de poupar dinheiro na alimentação do vosso gado. Para nós, especialmente quando começamos, era essencial poder alimentar o nosso gado por muito pouco dinheiro, porque não podíamos pagar as despesas extras.
Mas talvez você esteja tentando se preparar para um desastre natural ou quer comida fresca que você sabe de onde ela vem. Se alguma destas condições for satisfeita, pode comprar comida de boa qualidade na sua mercearia local ou aqui.
Portanto, se você está criando gado, mas ainda tem um horário muito ocupado, não tenha medo de economizar tempo. Compre a comida que você compra nesta loja.
No entanto, eu recomendo saber como alimentar os animais com um orçamento porque nunca se sabe quando se pode precisar da comida e não se pode levá-la para a loja.
Além disso, o conhecimento é poder na agricultura. Você não precisa aplicar todo o conhecimento adquirido no seu dia típico na fazenda.
Mas é importante que saibas fazer as coisas no caso de te encontrares num impasse.
4. Você não precisa cuidar de suas plantas
Algumas pessoas só usam fertilizantes nas suas plantas que elas próprias fizeram em casa. Não há nada de errado nisso, e mais uma vez, é uma grande fonte de conhecimento.
Mas se você está fazendo jardinagem por hobby (como eu fiz há um mês atrás), talvez não tenha tempo para coçar neste galinheiro. Na verdade, se você se mudou recentemente para uma casa, você pode nem ter estrume de galinha para espalhar no seu jardim. Eu não.
Que isto não o impeça de ter um belo jardim que produz bens de alta qualidade. Em vez disso, vá ao seu berçário local e compre o fertilizante certo. Você pode comprar qualquer coisa orgânica ou não orgânica na maioria dos lugares.
Além disso, se você realmente quer manter seu jardim o mais natural possível, há fazendeiros que vendem galinha, coelho e esterco de vaca para fertilizar seu jardim. Talvez você precise contar com o seu parceiro agrícola para ajudá-lo durante um período ocupado da sua vida.
Por isso não tenhas medo de usar este atalho.
5. Os aparelhos são seus amigos
através do Rent-A-Center
Algumas fazendas são realmente incríveis e desaparecem completamente fora da rede. Eles lavam a roupa à mão e cozinham lá fora. Estas pessoas são os meus heróis!
No entanto, não funciona para mim nesta altura da minha vida. Eu tenho vários filhos que criam uma tonelada de roupas. Na verdade, lavo as nossas roupas à mão durante um ano e que ano é!
Mas se você está muito ocupado agora, não tenha medo de ligar o fogão velho, a máquina de lavar roupa, a máquina de secar roupa ou a máquina de lavar louça. Houve um tempo na minha vida agrícola em que me teria sentido um fracasso porque não lavava a loiça à mão. Eu estava tentando tanto ser independente, economizar na minha conta de eletricidade e ensinar aos meus filhos algumas habilidades para a vida.
No entanto, aprendi ao longo dos anos que não podemos ter todos a mesma casa. Se você é um agricultor que vive em cem acres no meio do nada, então você provavelmente vai para a fazenda de forma diferente da família suburbana que quer comida fresca e auto-suficiência para baixar o custo de vida.
Então alguns de vocês podem ler isto e pensar: «Bem, eu uso os meus aparelhos todos os dias». Mas você ficaria surpreso com a quantidade de colonos que não o fazem e eles lutam quando a vida passa e de repente eles têm que fazer isso novamente. Já lá estive, e sei exactamente como é. Apanhe o atalho se isso salvar a sua sanidade.
6. Comprar dos amigos
Se você está considerando começar uma fazenda mas está preocupado com restrições de tempo, ou mesmo uma fazenda que já teve dificuldades na vida, você vai precisar deste conselho. Não precisas de cultivar tudo em casa, incluindo os teus animais.
Por exemplo, leva algum tempo para eclodir as suas próprias galinhas. Pode não ter tempo para verificar os seus ovos para incubação, colocar velas para ver quais são bons e quais são maus, ou preocupar-se com os níveis de humidade.
Não te sintas obrigado. Há um fazendeiro perto de você que gostaria de fazer negócios com você porque ele chocou muitas galinhas e precisa do seu pedido para pagar suas contas.
Por isso não hesite em saltar o período de incubação. Compra antes as miúdas. Apenas certifique-se que sabe a quem os está a comprar e que eles são saudáveis.
Além disso, você pode pular a fase de galinha e ir direto para a compra de galinhas poedeiras. Eu não o recomendo. A razão é que se introduzir a doença no seu galinheiro, facilitará a vida das galinhas poedeiras e não das galinhas.
Aprendemos isso da maneira mais difícil. Quando começámos, comprámos dois conjuntos diferentes de galinhas poedeiras. Eles fizeram muito bem e puseram belos ovos para nós durante anos.
Depois alguém nos deu mais galinhas poedeiras de um galinheiro. Estávamos verdes e não sabíamos o que estávamos a tomar.
No entanto, estas mãos cheias de aves trouxeram uma doença que desconhecíamos e mataram a maior parte do nosso bando num Inverno. Foi terrível.
Então, se você pegar este atalho, use de bom senso para não acabar com uma manada insalubre na estrada.
7. Visite seu açougueiro
Nós tomamos regularmente este atalho em casa. Eu crio galinhas e coelhos para a carne. Acabei de comprar terra suficiente para suportar uma vaca, mas ainda não demos esse salto. Eu tive porcos uma vez, mas já não tenho.
Portanto, se eu quiser carne de porco ou de vaca, normalmente compro-a numa loja local ou num talho, mas o meu objectivo todos os Verões é garantir (quer eu a crie ou compre) que a minha família tenha comida suficiente para um ano em nossa casa. Nunca se sabe quando haverá uma tempestade de neve ou um problema que não possa ser resolvido na loja.
Além disso, acho que a minha família pouparia dinheiro se eu crescesse ou comprasse a nossa comida em massa durante um ano.
Então ontem tivemos um amigo que cria porcos. Ele precisava de se livrar de dois deles, por isso fomos à sua quinta e massacrámo-los.
Então ele os levou para casa, atirou neles, e (outro atalho) porque estávamos tão ocupados, eu peguei a estrada para que fossem tratados. Em quatro horas, a carne foi processada, recolhida e colocada num congelador.
Portanto, quando você pensa em agricultura, pode nem sempre ser capaz de produzir todos os alimentos que você precisa para a sua vida diária. Pense fora da caixa e compre o que você precisa de uma maneira que se adapte à sua família.
Quer compre animais dos seus amigos agricultores, compre carne a granel de um talho ou compre a carne no seu supermercado local para armazenar o seu congelador. Na minha opinião, a única coisa que importa no final é que esteja cheio.
8. Vendas, Vendas, Vendas
Vendas na loja. Parece simples, mas é outro grande atalho para ajudar a sua casa a ter comida suficiente para a sua família.
A maioria das pessoas não cultiva as suas casas com a ideia de fazer dinheiro imediatamente. Eles fazem-no para alimentar as suas famílias.
Bem, nem todas as quintas produzem comida suficiente para alimentar as suas famílias. O que você faz nesse meio tempo?
Você está a fazer vendas.
Então, quando você encontra uma grande quantidade de produtos ou carne, você a leva para casa e a armazena. É tão simples quanto isso e pode poupar-lhe muito dinheiro.
Um exemplo veio-me à cabeça há alguns anos. Precisávamos de milho porque o nosso não era tão quente. Então a minha sogra e eu estávamos numa mercearia local quando vimos o milho deles. Foi apenas alguns pence por orelha porque eles tinham recebido demais em seu envio.
Comprei todos os pedaços de milho que eles tinham. O meu carrinho estava praticamente a transbordar, e eu gastei apenas cerca de 20 euros. Levei-o para casa e enlangueitei todas as peças.
Então é uma ótima opção se você é alguém que quer encher sua despensa mas não tem tempo para cultivar tudo o que precisa.
9. Ir à mercearia
através da Terra Fácil
Finalmente, meu último atalho é comprar a comida que você gostaria de guardar ou pode guardar. Na verdade, eu comecei a enlatar com este método. Eu tenho muitos stands de produtos bons na minha área.
Então eu compro comida fresca a granel. Às vezes eu gosto porque quando eu preciso de comida em uma emergência, eu posso ir onde eu ainda posso ver onde a comida foi cultivada.
Então eu trago comida para casa e posso. Tive de o fazer este ano porque plantamos o nosso jardim tão tarde. Eu gosto de passar o inverno sabendo que tenho muita comida.
Na segunda-feira passada fui a uma banca de produtos locais e comprei 11 latas grandes de tomate e 2 sacos enormes de milho. Demorei alguns dias, mas acabei com 100 frascos de tomate esmagado, peles de tomate secas que são ótimas para dar sabor à sopa, caldo de milho e milho enlatado.
Estou longe de terminar, mas este ano a minha vida ficou mais fácil, sabendo que não importa o que o meu jardim acabe por fazer, a minha família vai ter muita comida.
Aqui estão os meus nove atalhos para a quinta. Espero que você veja que é totalmente possível ser auto-suficiente mesmo nas nossas estações mais movimentadas.
Se a tua casa não se parece com a de outra pessoa, não te preocupes. A comparação mata os sonhos. Faz apenas o que puderes com o que estás a fazer.
E da próxima vez que a vida ficar louca, não te esqueças destes atalhos para manteres o teu sonho vivo. Agora, eu gostaria de ouvir de ti. Que atalhos tem em casa que lhe permitirão gerir melhor a sua vida durante as épocas mais movimentadas?
Adoramos ouvir de si, por isso deixe-nos os seus comentários abaixo.
