5 razões para ter jardins em hospitais. Orchard Hospital Charles St. (Londres)

Há algum tempo publiquei no post Benefícios das hortas urbanas  muitas das vantagens de se cultivar uma horta orgânica na cidade. Hoje falaremos sobre alguns deles, enfocando um tipo de jardins urbanos: jardins de hospitais. 

Existem muitos tipos de jardins urbanos … mas, infelizmente, os  jardins de hospitais são talvez os menos populares . Na Espanha, por exemplo, quase não existem pomares desse tipo, embora em países como os Estados Unidos ou o Reino Unido, eles estejam começando a ser vistos cada vez mais . Na verdade, no post de hoje, agrupado com os outros artigos sobre Urban Nature em Londres , vou contar o que vi em minha visita a uma horta em um hospital de Londres: o St. Charles Health Centre Community Courtyard Garden.

Cinco razões para instalar jardins em hospitais

1. Eles melhoram a alimentação dos doentes.

   Alimentos orgânicos são mais saudáveis , então as hortas hospitalares ajudarão a melhorar a saúde dos pacientes e sua recuperação rápida.

2. O meio ambiente é protegido

   Os hospitais preparam comida para muitas pessoas todos os dias, por isso grandes quantidades de alimentos precisam ser transportadas. Crescer no próprio hospital vai reduzir essa quantidade de alimentos a serem transportados e, portanto, a pegada de carbono. Além disso, sabe-se que a Agricultura Orgânica é mais sustentável e respeitadora do meio ambiente do que a agricultura convencional de onde provêm esses outros alimentos.

3. As despesas são reduzidas

   A economia não é muito grande se comparada a outras despesas que o hospital possa ter, mas tudo se soma … e o que cresce dentro não terá que ser comprado fora , então as despesas serão menores e o hospital mais lucrativo.

4. O aspecto estético do centro é melhorado

   Como você pode ver na foto acima do hospital St.Charles em Londres, um pomar-jardim é muito agradável e, esteticamente, melhora a aparência do recinto. Hospitais costumam ser um pouco sérios, até mesmo lugares tristes, então a presença de um jardim vai melhorar sua imagem .

5. Alimentos orgânicos e agricultura são promovidos

   Os enfermos, seus familiares e os funcionários do hospital estarão em contato com a horta e com os alimentos orgânicos nela produzidos. Eles estarão, portanto,  mais conscientes da qualidade desses alimentos, bem como dos benefícios da horticultura urbana e das hortas comunitárias.

Jardim em um hospital de Londres: St. Charles Health Centre Community Courtyard Garden

A verdade é que em toda a minha vida em Agrohuerto vi poucos pomares em hospitais ou centros de saúde. Por isso, quando soube da existência de um grande pomar nesse hospital do bairro de Kensington , em Londres,  me pareceu fundamental fazer uma visita para contar como é e como funciona.

De acordo com o que me disseram, o pomar foi inaugurado em maio de 2013 graças à colaboração de várias organizações: The Royal Borought of Kensington e Chelsea  (algo como o governo local deste distrito de Londres), Groundwork London  (uma associação sem fins lucrativos que divulga e promove a Natureza Urbana, a sustentabilidade e iniciativas sociais) e o  SNS (Serviço Nacional de Saúde).

Quem está cuidando do hospital?

Como vocês podem ver na foto, o jardim é enorme e está dividido em vários setores. Cada setor é mantido e colhido por um «Grupo de Jardinagem» . Os Grupos de Jardinagem são grupos de horticultores urbanos que crescem e realizam atividades juntos e geralmente pertencem à mesma escola, ONGs, associação ou grupo de bairro.

No St. Charles Hospital, 15 grupos de jardinagem   participam , incluindo a associação de idosos Open Age , o grupo de jardinagem da  Lloyd Williamson School,  a associação Equal People Mencap (dedicada a apoiar pessoas com dificuldades de aprendizagem) ou a  Associação de Jovens de Baraka.

Os enfermos e suas famílias também podem participar do jardim e passear ou desfrutar de suas vistas, e são realizadas oficinas de plantio e pintura de vasos para as crianças. Como você pode ver, os jardins dos hospitais são muito úteis; não apenas pelos motivos que já disse antes, mas também por seu  grande trabalho social .

O que é e como é cultivado?

A  Horta Comunitária do Centro de Saúde St. Charles  é uma horta orgânica e, como tal, segue princípios como  rotação de culturas, compostagem , presença de aromáticos e  flores no jardim ou biodiversidade da cultura. Cultivam-se muitas frutas, verduras e legumes: tomate, cebola, acelga, alho-poró, alface, alho, cebolinha, aspargos, morangos, amoras … e até tem limoeiro!

También luchan contra las plagas y enfermedades de forma ecológica mediante la asociación de cultivos, la aplicación de preparados naturales o la instalación de barreras para evitar las plagas , como las mallas que cubren las plantulitas de tomate, guisantes y rábano que podéis ver en la foto de baixo.

Gostava que tivessem muitas plantas aromáticas e outras ervas para a cozinha , por isso tirei uma «meia foto» com o terraço das ervas aromáticas hehehe had Tinha tomilho, borragem, orégano, tansy, menta, tomilho e muitos outros.

Bem, e até agora minha visão deste pomar. Espero que tenhas gostado. Como você pode ver, os jardins nos hospitais podem ser uma alternativa muito boa para melhorar esses espaços.

Se quiser mais informações sobre o jardim ou os grupos que nele cultivam, pode escrever-nos deixando um comentário.