3 passos fáceis para cultivar ervas dentro de casa (e 5 ervas inspiradas no jardim)

Quando eu era criança, adorava ver revistas de família bonitas. Conhece aquelas lindas cabanas com cozinhas brancas, muita luz natural, e as ervas que crescem na janela da cozinha?

Se tiveres a sorte de ter uma destas cozinhas, espero que gostes. Eu ainda não tenho uma cozinha como esta.

Mas aprendi que acrescentar plantas à minha casa tem o dom de lhe dar um pouco mais de vida e acende aquele pequeno sonho campestre que um dia ainda tenho para a minha cozinha.

Então, para manter este sonho, estou a tentar cultivar ervas frescas. Normalmente eu cultivo as minhas lá fora, mas também se podem cultivar ervas na cozinha.

Com um pouco de sorte, as ervas frescas vão acrescentar um pouco de frescura à sua cozinha. Aqui está como você cultiva ervas dentro de casa:

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1. o sol é seu amigo

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através de Bonnie Plants

Quando você cultiva algo, você sabe que a maioria das plantas precisa de luz solar suficiente. É importante que eles o obtenham para que possam crescer adequadamente.

Quando decidir cultivar ervas na sua cozinha (ou outra sala bem iluminada), você deve escolher uma janela voltada para sul ou sudoeste (se você estiver no hemisfério norte).

Mas se você é como eu e não tem a melhor disposição de janelas da sua casa, você também pode escolher uma janela que fique voltada para leste e oeste. Qualquer um deve dar às suas ervas luz solar suficiente para que elas possam crescer grandes e fortes.

2. Dê-lhes muito espaço para crescer

Vais precisar de dar muito espaço às tuas ervas para cresceres. Isto significa que eles vão precisar de todos os elementos básicos para qualquer planta de casa.

Certifique-se de plantar as gramíneas em solo bem drenado. Isto é importante para que as plantas não retenham demasiada água.

Depois certifique-se de que estão plantadas em algum tipo de vaso com buracos para que as ervas daninhas possam drenar da água.

No entanto, certifique-se de colocar um prato pequeno, panela ou prato de tarte debaixo da panela para que ela possa apanhar qualquer água que escorra.

Finalmente, você vai querer ter a certeza de que usa terra de boa qualidade para vasos. As ervas também precisam de vitaminas. Dar-lhes um solo de boa qualidade no qual possam crescer e que lhes forneça estas vitaminas e minerais aumenta as suas hipóteses de sobreviverem e prosperarem.

Mas é importante mencionar que quando você planta ervas perto de uma janela, você deve ficar atento às temperaturas noturnas. A razão é que às vezes as janelas são frias e a água se acumula nelas. Isto pode danificar as ervas se forem deixadas no parapeito de uma janela numa noite fria.

Por isso, tens de estar atento às tuas ervas e às tuas potenciais necessidades. Muitas ervas aproveitam a queda de temperatura à noite. Você não quer que seja muito drástico, e lembre-se que o manjericão não gosta nada desta queda de temperatura.

3.herbs to be grown insideors

Algumas ervas crescem melhor dentro de casa do que outras não. Aqui estão algumas ervas que você poderia tentar cultivar dentro de casa:

Cebolinho

Eu gosto de cebolinho. Acho que têm um sabor delicioso e também têm bom aspecto. São uma óptima adição decorativa à cozinha quando crescem, e também acrescentam muito sabor e cor à sua comida.

Bálsamo de limão

Nós usamos muito bálsamo de limão para as nossas abelhas. Eles gostam do cheiro de limão. Claro que o planto lá fora, onde estão as colmeias deles.

Mas se você gosta de adicionar um pouco de sabor a limão à sua comida ou bebida, então você pode realmente gostar de cultivá-lo em seu parapeito da janela.

Manjerona

Se sou honesto, não uso muito esta erva. É um pouco forte para mim, mas se você gosta de ervas mais fortes, então você pode realmente gostar desta.

Também tem muitas vantagens. Por isso, poderia ser útil cultivá-lo na cozinha.

Casa da Moeda

A menta tem tantos usos maravilhosos. Costumo cultivá-lo muito ao ar livre porque ajuda a deter insectos e outras pragas.

Mas também é muito útil para chá e outros pratos. Por isso, se gostas de menta, talvez queiras cultivá-la.

Oregãos

Eu sou um grande fã de orégãos. Eu uso-o muito quando cozinho. É delicioso em guisado de frango. Eu adoro no meu molho de esparguete.

Além disso, é óptimo para decorar os pratos. Por isso, também seria útil para o cultivo interior.

Salsa

A salsa é outra erva que usamos muito. Vai muito bem em uma variedade de pratos, e é por isso que o cultivamos tanto.

Alecrim

Alecrim é outra erva que eu acho bastante forte. No entanto, se gostas de ervas mais fortes, devias definitivamente ter isto à mão.

Sábio

Sábio é uma erva que eu só uso algumas vezes por ano. Eu gosto de usá-lo para fazer salsichas caseiras, e também gosto de usá-lo para cozinhar perus.

Por isso, se decidires crescer sálvia por dentro, mantém estas ideias à mão. Talvez queiras usá-lo da mesma forma que eu.

Tomilho

O tomilho é uma besta em si mesmo. Na verdade, eu cultivo todos os anos, mas tu não tens de crescer muito. Porquê?

Porque com o tomilho, muita coisa vai muito longe. Por isso é óptimo tê-lo à mão. Sabe apenas que não tens de crescer muito.

Manjericão

Sou um fã de manjericão. Quando o cultivarmos lá fora, o meu marido e eu vamos andar pelo quintal a comer manjericão.

É evidente que o manjericão é uma erva que eu quero ter sempre à mão. É tão versátil, o que há para não gostar?

Coentros

O meu marido é um fanático por coentros. Quando se faz salsa, é preciso acrescentar uma tonelada de coentro, senão ele é um homem infeliz.

Além disso, o coentro também é muito bom para ti. Por isso, se estás a pensar em cultivar uma erva em tua casa, podes considerar o coentro.

Baía

A folha de louro é uma adição a muitas receitas. Acrescenta um pouco de frescura a muitas sopas e caldos. Se você quer cultivar uma erva versátil dentro de casa, você deve considerar a folha de louro.

Tarragon

O estragão é uma erva divertida. Eu só gosto de dizer o nome, se não houver mais nada. Então, se você quer cultivar algo que você pode usar, mas não uma das ervas mais comuns, então pense sobre isso.

Então, depois de dar às suas ervas a casa perfeita e o espaço de crescimento, depois de seleccionar a variedade certa, você está pronto para enrolá-las.

No entanto, lembre-se que você pode, se desejar, começar suas próprias ervas a partir da semente. Nós não fizemos isto durante muitos anos porque todos nos diziam como era difícil fazê-lo. Fizemo-lo no ano passado pela primeira vez e decidimos (para nós) que este era o único caminho a seguir porque tínhamos uma elevada taxa de sucesso.

Mas se você acha que é demais, ou se você não tem muita sorte de poder começar ervas a partir de sementes, você sempre pode comprar as plantas nas lojas locais. A maioria das lojas realmente as vende em seu departamento de produção.

Além disso, você também pode comprá-los em viveiros locais durante os meses mais quentes.

Ideias para o jardim de ervas interior :

Agora que você sabe como cultivar o seu próprio jardim de ervas cobertas, você pode querer ter algumas idéias sobre como fazê-lo de forma criativa sem gastar uma fortuna.

Estou a incluir algumas ideias que encontrei em toda a Internet. Espero que eles o inspirem.

1. jardim de ervas aromáticas de maçom

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Vou ser honesto, este projecto é o que realmente me encorajou a cultivar ervas em casa. Eu gosto do seu aspecto rústico.

Mas quando o fiz, as coisas correram de forma diferente. Lembras-te de eu ter mencionado que as ervas precisam de ser drenadas? Bem, é isso que está a faltar neste desenho. Por isso, se conseguires que funcione, podes ter um jardim de ervas muito atraente lá dentro.

Criação deste jardim de ervas

2. Pendurar plantadores de ervas

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Estamos no processo de compra de uma casa nova. (Estou mantendo meus dedos cruzados que tudo está bem.) Mas é isso que me faz amar essa idéia.

Sabe, temos uma cozinha nesta casa muito semelhante a esta. Este espaço seria muito útil para o cultivo de ervas, e quão útil seria cultivá-las bem no lava-loiça da cozinha?

Crie este jardim de ervas.

3. Barcos de ardósia

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Essa ideia foi apenas um acaso que encontrei a flutuar à volta do Pinterest. Infelizmente, eu nunca fui capaz de localizar uma fonte ou tutorial sobre exatamente como eles fizeram isso.

Mas tanto quanto sei, eles só usaram tinta de ardósia para pintar alguns vasos de barro velhos. Ele as veste um pouco e também proporciona uma boa drenagem para as ervas daninhas.

Criação deste jardim de ervas

4. O jardim de ervas pendurado na janela

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Eu adoro essa ideia. Dá muito sol às ervas e é também uma forma realmente única de cultivar as suas ervas.

Além disso, se você estiver limitado no espaço, ele não ocuparia nenhum espaço extra na bancada porque está suspenso. É fixe, não é?

Criação deste jardim de ervas

5. jardim vertical de ervas

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Criá-lo exigiria um pouco mais de trabalho, mas uma vez que você o tenha, ele será o complemento ideal para qualquer cozinha.

Então você teria que deixar crescer algumas luzes também, mas quão incrível é isso? Este sistema permite o crescimento de uma grande variedade de itens. Não terias de cultivar apenas ervas.

Criação deste jardim de ervas

Agora você sabe como cultivar suas próprias ervas lá dentro em três passos fáceis. Você também tem cinco ideias para criar o jardim de ervas perfeito para o interior.

Mas eu gostaria de saber o que pensa sobre o cultivo de ervas dentro de casa. Você gosta? Quais são as ervas mais eficazes? Se você tem experiência com o cultivo de ervas dentro de casa, que conselho você pode dar ao novo participante?

Gostamos de ouvir de você, por isso sinta-se à vontade para nos enviar seus comentários no espaço fornecido abaixo.

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