18 Legumes deliciosos para crescer no inverno e como cultivá-los

Na verdade, existem várias opções para o cultivo de legumes e frutas na sua estufa durante os meses de inverno. Você precisará decidir qual abordagem quer fazer primeiro e ver qual funciona melhor para você.

Crescer em estufa não aquecida

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A estufa que eu tinha era uma estufa não aquecida. Vou contar-vos antecipadamente a minha situação, mas mudámo-nos recentemente e eu não consegui construir uma nova estufa na nossa nova casa.

No entanto, tivemos uma grande estufa fria na nossa antiga casa durante quase 5 anos. Por isso usei-a e gostei de a ter durante muito tempo. Eu realmente sinto falta de não ter um neste inverno, mas espero ter um novo construído para o próximo inverno.

Por isso sei que se pode crescer numa estufa não aquecida na maioria dos climas durante o Inverno. O truque é cultivar apenas vegetais resistentes para que possam suportar temperaturas baixas, desde que não estejam cobertos de neve e geada.

Você também pode cultivar legumes de inverno que podem ser deixados de lado para o inverno (sob a neve e a geada) e não ter que cavar na neve para alcançá-los.

Assim, você plantaria cada vegetal como se estivesse em um canteiro normal. Ainda precisaria de ser fertilizado e regado como qualquer outro jardim. Não se esqueça de tirar as ervas daninhas do seu jardim numa estufa não aquecida e não se esqueça de fazer a colheita a tempo. É muito simples quando se cultiva um jardim de inverno em uma estufa não aquecida.

2. Estendendo a estação de crescimento em uma estufa aquecida

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Tomates vermelhos e verdes em estufa transparente de policarbonato

A próxima opção é estender a estação de crescimento de algumas de suas plantas em uma estufa aquecida. Se você tiver pimentas, tomates, abóboras, árvores frutíferas, plantas de morango em vaso, etc. que você gostaria de desfrutar durante os meses frios de inverno, você precisará envasá-los e transportá-los para sua estufa aquecida.

Agora saiba que você vai precisar manter sua estufa tão quente por dentro quanto seria fora em um dia típico de verão. Isto significa mantê-la na estufa durante 70 a 80 anos. Provavelmente vais suar quando trabalhares nele, mas não faz mal.

A partir daí, você vai continuar a regar, fertilizar, cuidar dessas plantas como se elas estivessem do lado de fora. Você também deve continuar a colheita e podar (se necessário.)

Depois deixa-los crescer até pararem de produzir. Você pode salvá-los depois que eles pararem de produzir e armazená-los para replantio no ano seguinte. Muitas pessoas levam suas plantas de pimenta para dentro de casa durante o inverno e usam as mesmas plantas ano após ano.

Por isso, tenha isto em mente se você mantém as plantas do seu jardim de verão, para que você possa ter um tomate fresco ou pimenta durante os meses de inverno.

3. Inverno e plantio em estufa aquecida

Esta última opção é para pessoas que querem ser capazes de crescer o que querem, quando querem. Se você mantém uma estufa realmente quente (como mencionado acima), você pode plantar sementes e cultivá-las como você faria em seu jardim normal.

No entanto, é preciso perceber que as plantas devem ser polinizadas. Como você não terá abelhas voando em sua estufa durante o inverno, você terá que fazer isso por elas.

Então, o que é que tu fazes? Basta abanar as plantas de tomate ou pimenta e o seu pólen voará para longe e a polinização é feita simplesmente abanando as plantas.

Então você terá que cuidar das plantas como de costume. Você deve fertilizar, regar, podar e colher como faria em qualquer outro jardim.

Na verdade, muitas pessoas também invernarão algumas plantas em suas estufas para mantê-las vivas. Por exemplo, algumas pessoas plantam as suas árvores de fruto em vasos. Desta forma, eles podem mover os vasos para a estufa onde as temperaturas são consistentes com as necessidades das árvores frutíferas.

Depois colhem a fruta produzida, fertilizam-na e podam-na. Quando o tempo aquece, quando as estações mudam, eles colocam a planta no exterior novamente e deixam-na crescer novamente. Ter uma estufa aquecida pode ser uma coisa muito boa e também muito útil.

O que posso cultivar na minha estufa durante o inverno?

Eu já mencionei algumas plantas que podem ser transportadas para uma estufa para serem cultivadas ou sobre-internadas em uma estufa aquecida. Gostaria de lhe dar mais detalhes com uma lista fácil de seguir, para que você saiba o que você pode tentar crescer em sua estufa.

Eis o que se pode cultivar numa estufa durante o Inverno:

1. morangos na panela

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Queria começar com as opções de estufa aquecidas de que falámos há pouco. Se você tem uma planta de morango que é uma planta perene em vaso, você pode trazê-la para dentro e fora de sua estufa aquecida ano após ano para proteger sua planta e mantê-la em produção.

No entanto, se você tiver uma planta anual de morango em vaso, você pode ser capaz de estender sua estação de crescimento em sua estufa aquecida. Lembre-se que se você quiser cultivar morangos a partir de sementes em sua estufa, você vai precisar polinizá-los.

2. Pimentos em vaso

Se você tem uma planta de pimenta que está indo particularmente bem, você pode decidir colocá-la em um frasco.

Mas em vez de levá-lo para casa no inverno para transplantá-lo para a próxima estação de crescimento, você poderia colocá-lo em uma estufa aquecida e mantê-lo até o ano seguinte. Também deve ajudar a prolongar a sua produção.

3. tomate em vaso

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Tivemos muita sorte em cultivar tomates na nossa estufa durante um ano. Estava muito calor, e eles prosperaram absolutamente. A nossa estufa não tinha aquecimento, mas prolongou o seu período de crescimento.

Por exemplo, se você colocá-los em uma estufa aquecida, é possível ter tomates até o Natal em algumas áreas ou por mais tempo. Você só tem que cuidar deles, atender às suas necessidades ambientais e ver até onde a fábrica irá.

4. Abóbora em vaso

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A abóbora é outra que vi as pessoas da minha área produzir em sua estufa. Alguns dos meus vizinhos tiveram um ano particularmente bom com algumas plantas de abóbora, por isso colocaram-nas em vasos e levaram-nas para uma estufa aquecida.

De lá, eles cuidaram deles e desfrutaram da sua colheita com uma longa estação de crescimento durante os meses de inverno.

5. árvores frutíferas em vaso

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Foi por isso que construí a nossa primeira estufa. Eu tinha comprado algumas árvores frutíferas e queria colocá-las em uma estufa para que pudéssemos ter frutas frescas o ano todo. Não consegui aquecer a nossa estufa, por isso, plantei as árvores de fruto no chão.

Mas você pode trazer árvores frutíferas em vasos para estufas para protegê-las, e elas produzirão por um longo tempo.

6. A maioria dos legumes em vasos de verão

Basicamente, qualquer coisa que você possa colocar em um vaso e cuidar dele no ambiente apropriado geralmente produzirá uma longa estação de crescimento. Em alguns casos, isto inclui o crescimento durante os meses de inverno.

Portanto, se você realmente gosta de algo, você pode tentar começar a planta mais cedo em uma estufa aquecida, ou tentar cultivá-la mais tarde em uma estufa aquecida também.

7. Cebolas

As cebolas não precisam de uma estufa aquecida para crescerem no Inverno. Na verdade, as cebolas podem normalmente suportar os elementos de inverno e continuar a produzir.

Mas se você quiser evitar perseguir cebolas na neve, então plante-as na sua estufa e veja-as crescer.

8. Alho

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através do cultivo por turnos

O alho é algo que leva tempo a crescer. Muitas pessoas plantam alho nas temperaturas mais frias.

Portanto, se você quiser começar o seu alho um pouco mais fácil, colocando-o em sua estufa, vá em frente. Não vai precisar de calor para crescer.

9. Cebolinha

Eu sou um grande fã de cebolinhas. São tão deliciosos quando os pões numa tigela de sopa quente. Não admira que eu esteja tão entusiasmada que possam crescer numa estufa não aquecida.

Mais uma vez, é uma cebola. Isso significa que eles são fortes e podem sobreviver sem um período de estufa. Então, o cultivo em estufa também funciona.

10. Espinafres

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através da Vida Independente

Espinafres foi uma das primeiras coisas que cresci na minha estufa fria. É abundante, por isso não precisa de calor.

Além disso, é possível obter uma grande colheita de espinafres em menos tempo. Você também pode usá-lo para preparar deliciosas saladas ou refeições quentes.

11. 11. Feijões

O feijão é um feijão verde mais duro, grande e gordo. Às vezes são plantadas em jardins de outono porque são mais fortes.

Portanto, não é surpreendente que eles possam crescer em uma estufa fria. A estufa evitará a geada, e eles devem produzir bastante bem.

12. Ervilhas

As ervilhas verdes são outro legume que é abundante e prefere ser plantado a temperaturas mais frias.

No entanto, devo avisá-lo que é preciso muito para fazer uma colheita decente. Portanto, a menos que tenhas uma grande estufa, não vais receber muito pelo teu dinheiro.

13. Espargos na panela

O espargo é outra planta que pode sobreviver ao frio sem qualquer ajuda. Você também deve saber que o espargo é uma planta perene que cresce e melhora ano após ano.

Mas se você quiser cultivar espargos em um ambiente frio, você pode criar uma seção dentro de sua estufa para cultivá-los ano após ano, ou você pode colocá-los em um vaso para movê-los e desfrutar de uma colheita também em temperaturas mais frias.

14. Alface de Inverno

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pela área de informação de jardinagem

A alface é outro vegetal que realmente prefere o clima frio. Quando o tempo fica muito quente, murcha.

Mas se você cultivar a alface em folhas, você terá uma excelente colheita, ela cresce muito bem em clima frio (é outro vegetal que eu cultivei muito na minha estufa fria), e ela funciona muito bem sem calor extra.

15. Repolho selvagem

Os legumes também são frios e abundantes. É por isso que muitas pessoas as plantam em seu jardim de outono e as mantêm até que a geada dura finalmente as mate.

Mas se quiser desfrutar de verduras frescas no inverno, plante-as em um ambiente frio. Eu mesmo os cultivei em um quadro frio e sempre tive uma boa parte deles.

16. Mostarda verde

A mostarda é outro verde, por isso, é óbvio que também se vai sair bem numa estufa fria durante o Inverno.

Se você quiser um verde picante para adicionar um pouco mais de sabor a uma refeição quente ou a uma salada fresca, então você deve considerar cultivá-los.

17. Cenouras

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As cenouras também preferem o tempo frio. Mais uma vez, isto é o que os torna muito adequados para uma estufa de estufa de quadro frio.

Portanto, se você gosta de cenouras, você pode plantá-las diretamente em uma cama em sua estufa ou planta-las em um vaso e colocá-las em sua estufa. Eu fiz o último dos dois, e tive muito sucesso.

18. Pak Choi

Pak Choi parece-me uma versão mais pequena de alface romaine. Só que é uma cor verde mais clara. Também é conhecido como «colard greens».

Portanto, se você quiser adicionar uma pequena variedade à sua estufa fria neste inverno, você pode querer considerar o seu crescimento também.

Aqui estão as suas opções para o cultivo em estufa no inverno e uma lista de legumes que você poderia crescer em uma estufa com estrutura quente ou fria durante o inverno.

Agora, perceba que dependendo de onde você vive, pode ser um pouco mais difícil cultivar algumas coisas, mas nunca dói tentar, não é?

Por isso quero ouvir de ti agora. Você cultiva legumes na sua estufa durante o inverno? O que você cultiva?

Gostamos de ouvir de si, por isso deixe-nos os seus comentários na secção «Comentários».

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