17 dicas para o cultivo, colheita e armazenamento bem sucedido de legumes de raiz

Você sabia que a maioria das listas na Internet sempre coloca um tubérculo no topo da lista «mais fácil de crescer» (fonte

Por isso, se necessário, pode querer considerar adicionar um pouco de fertilizante de farinha de osso à sua cultura de raízes. Isto promove o crescimento das raízes, o que deve ajudar a sua cultura radicular. Você pode comprar fertilizante de farinha de osso ou fazer o seu próprio.

3. O espaço é super importante para os vegetais de raiz

Como mencionei para o solo, o espaço necessário para o cultivo de legumes é super importante para os vegetais de raiz. Isto significa que quando você planta as raízes dos vegetais, você tem que voltar 3 ou 4 semanas depois e criar o espaço certo.

Basicamente, quando você planta vegetais de raiz, você corta uma linha com uma enxada ou outro implemento de jardim. Você vai espalhar as sementes da maneira mais uniforme possível.

No entanto, se você nunca plantou raízes antes, você ficará surpreso com o pequeno tamanho das sementes. Por isso, às vezes é difícil espaçá-los de forma tão uniforme como uma planta de tomateiro.

Uma vez que as sementes germinaram, você começará a ver como algumas plantas estão próximas. Então você vai passar pelas sementes novamente à mão ou com uma tesoura e cortar ou remover as plantas que estão muito próximas umas das outras.

Agora você precisará verificar, usando um guia de espaçamento, a quantidade exata de espaço que cada raiz vegetal precisa.

Mas uma medida confiável é entre 2 e 4 cm. Isto varia de acordo com o tamanho da colheita quando esta atinge a maturidade total.

4. Vegetais de raiz não brincam bem com ervas

Os vegetais de raiz e as ervas não são amigos. Eles nem sequer são familiares. Se eu tivesse que adivinhar, diria que eles são provavelmente os inimigos mais ferozes.

E a razão é que as ervas daninhas roubam todos os nutrientes das raízes dos legumes e depois empilham-nos para a colheita. Eu também não gostaria se fosse um tubérculo.

Então como lutamos contra isso? Não é terrivelmente difícil. Você pode verificar seus vegetais com uma enxada ou outra pequena ferramenta de jardinagem e remover as ervas daninhas.

Você também pode andar sobre as camas à mão se as suas camas forem menores e se sentir capaz de o fazer. Caso contrário, também podem cobrir as vossas camas. Não precisas de cobertura entre cada andar.

No entanto, cobrir os canteiros com cobertura morta (mulch), na medida do possível, ajuda as plantas a reter a humidade necessária e também desencoraja as ervas daninhas.

Então é uma vitória para as raízes e as tuas costas, huh?

5. Pode manter uma cultura contínua

Se você não é um enlatador (mas pode aprender a ser um aqui), você pode estar se perguntando o que você está fazendo com uma enorme cultura de raízes de vegetais. Quero dizer, o que acontece se todos eles chegarem ao mesmo tempo? Só se pode comer um número limitado de cenouras, certo?

Está bem, vou rever o armazenamento um pouco mais, mas você também poderia evitar ficar sobrecarregado com vegetais de raiz, aprendendo a plantar para que você tenha mini-culturas que são plantadas em momentos diferentes para que você não fique sobrecarregado de uma só vez.

Se é algo que você quer fazer, é muito fácil de fazer. Basta começar a plantar pequenas porções de sementes a partir de 1 de Abril.

Se você fizer isso a cada três semanas, você deve ter uma colheita contínua para o resto do período de crescimento. Tenha em mente que os tubérculos são muito abundantes, por isso eles podem crescer nas baixas temperaturas frias na maioria das áreas.

6. Eles gostam de H2O

Os vegetais de raiz precisam de água. Em média, eles precisam de cerca de 1 cm por semana.

Por isso, quando as plantares, certifica-te de que tens isso em mente. Muitas vezes, quando não se consegue ver fisicamente a colheita (apenas a parte superior), não se percebe que não receberam água suficiente nessa semana.

Você não quer regar demais a sua colheita, mas com uma cobertura morta e rega adequada todas as semanas, você deve ter uma excelente colheita de raízes todos os anos.

7. Pragas também gostam dos seus vegetais de raiz

Infelizmente, os parasitas gostam das raízes dos vegetais. Tiram-nos do solo e às vezes nem sequer reparam neles até ser tarde demais.

Por exemplo, as cenouras devem controlar as moscas enferrujadas. A única maneira real de desencorajá-los de devorar a sua colheita é atrasar o plantio. Você pode aprender mais sobre o cultivo de cenouras e como lidar com pragas de cenouras aqui.

No entanto, aqui está uma lista detalhada de quase todas as pragas de jardim. Esperamos que o ajude a ter um avanço e a proteger as colheitas do seu jardim na próxima estação de crescimento.

8. A exceção à regra

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Foto da Creche Holly Acres

Tenho falado muito sobre raízes de plantas ao longo deste artigo. Você deve ter se perguntado sobre cenouras, rabanetes, pastinacas, cebolas e muitos outros vegetais.

Mas não te esqueças da batata. As batatas são diferentes de muitos outros vegetais de raiz. Eles precisam de muito mais espaço entre cada planta.

Assim, em vez de 2 a 4 cm, você provavelmente precisará de mais de 18 cm entre cada planta. Além disso, eles não gostam de solo solto e plano. Eles querem crescer em pequenas colinas.

Como você pode ver, há algumas generalidades sobre o cultivo de vegetais de raiz. No entanto, será necessário fazer uma extensa pesquisa sobre cada tipo de raiz vegetal que você planta para estar mais atento a estas variações nas técnicas de plantio.

Conselhos de colheita