15 das melhores variedades de tomate para plantar no seu jardim
O sol está brilhando, o jardim está crescendo e as temperaturas estão subindo. É Verão outra vez. É uma grande época do ano.
Mas não só por causa de todas as conservas e conservas que são feitas durante este período.
Para mim, são todos os tomates frescos pendurados na videira à espera de serem conservados, comidos ou feitos no melhor sanduíche de tomate (que é um dos meus favoritos.)
No entanto, para cultivar tomates suficientes para fazer todas as coisas que você quer fazer com eles, você precisa conhecer as melhores variedades para crescer.
Então é aí que entra esta posição. Vou partilhar convosco algumas das melhores variedades de tomate que espero que vos ajudem a aumentar a vossa colheita de tomate este ano.
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As melhores variedades de tomates
Celebridades
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através de Bonnie Plants
Começamos a cultivar celebridades há alguns anos. O meu marido é um técnico, por isso conhece muita gente através do seu trabalho.
Eu estava na casa de um cavalheiro, e começaram a falar do jardim dele. O cara estava dizendo a ele que era bom com tomates, e nós estávamos tendo um pequeno problema com nossos tomates naquele ano.
Então o cavalheiro disse-lhe que a única variedade que ele tinha plantado era a variedade Celebrity. Depois de olhar para eles, o meu marido disse que esta seria a principal variedade que plantaríamos a partir de agora.
E foi o que nós fizemos. Se você não conhece o Tomate Celebridade, é um tomate vermelho muito redondo e cheio. Costumam pesar cerca de meio quilo por peça.
Escusado será dizer que eles fazem maravilhosos sanduíches de tomate.
2. tomate cereja preto
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através de Rare Seeds
É um tomate único, se é que alguma vez vi um. É um tomate-cereja que é preto.
Agora, digo-te desde já que sempre tive muita sorte com os tomates cereja. Parece que muito pouco pode derrubar esses caras.
Na verdade, tenho de ter cuidado quando os planto porque todos os anos terei muitos voluntários que voltarão para o meu jardim e produzirão muito.
O que significa que eu acabo com um monte de tomates!
Se você está procurando um tomate menor que seria bom para enterrar ou adicionar à sua salada, então você pode considerar esta variedade.
3. Brandy wine
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através do intercâmbio de poupança de sementes
Os tomates Brandywine são outra das minhas variedades favoritas. Se você comeu um tomate, então provavelmente já experimentou um Brandywine.
Mas se não for, é um óptimo tomate. Eles crescem altos e redondos e são um pouco carnudos para um tomate. Eles também têm um tom rosa único para eles.
No entanto, diz-se que eles estão entre os tomates mais saborosos da opinião pública.
Devido ao seu grande tamanho, eles são outro tomate que vai bem em qualquer sanduíche, desde BLT até cheeseburger.
4. Tiras de chocolate
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através da Sustainable Seed Company
Um tomate listrado com chocolate é um tomate que certamente fará com que os visitantes falem do seu jardim. É um tomate avermelhado com riscas castanhas na pele.
Mas tem quase um quilo de tamanho, por isso, cada tomate é muito caro.
No entanto, embora este tomate seja grande, ainda é conhecido pelo seu sabor doce.
Portanto, se você está procurando um tomate que tenha um bom sabor, um bom tamanho e seja interessante de se ver, então você deve considerar cultivar o tomate em tiras de chocolate.
5. Bife
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através do My Patriot Supply
O Beefsteak é provavelmente um dos tipos mais comuns de tomate. É a grande variedade vermelha que cresce até um quilo cada.
Então é óbvio que este tomate pode ser usado para tudo, desde saladas a sanduíches e enlatados. É, sem dúvida, uma variedade flexível.
Mas se você não está familiarizado com um tomate de carne, geralmente é um dos maiores tomates que você pode encontrar. Parece um grande tomate vermelho tradicional.
Embora por vezes estejam divididos no topo por causa do seu grande tamanho.
6. Blondkopfchen
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através do The Garden Hoard
Esta variedade de tomate pode ser difícil de pronunciar, mas é uma grande variedade para escolher.
Então, se ainda não tinhas adivinhado, o nome é alemão. Significa uma menina loira. A razão é que este tomate é na verdade uma variedade de tomate cereja.
Mas ao contrário de outros tomates cereja, esta variedade é um tomate cereja amarelo. Sou um grande fã de tomates amarelos porque têm um sabor mais suave que eu acho que é mais saboroso.
Por isso, se gostas de tomates amarelos, então vais querer experimentar esta variedade mais pequena.
7. o krim preto
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através do Parkseed
Muita gente gosta destes tomates porque são interessantes de se ver. Quero dizer, na maioria das histórias, quando se pensa em tomates, pensa-se em uma fruta vermelha redonda.
Bem, esta variedade vai dissipar esse estereótipo.
É, portanto, uma variedade de tomate de relíquia de família média. O fruto cresce até meio quilo cada, e os tomates são na verdade de cor púrpura escura.
Isto não só seria delicioso, mas também muito interessante em qualquer prato que você escolher.
8. Azoychka
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através do Agricultor Urbano
Esta é outra variedade de tomate amarelo. É muito colorido.
Então, se você vir um tomate que parece um limão (de cor) de fora, então você provavelmente já se deparou com o tomate Azoychka.
Mas também tem um sabor cítrico, e normalmente pesam cerca de meio quilo.
Portanto, se você quer uma variedade de tomate amarelo brilhante, bonito e saboroso para adicionar ao seu jardim, então esta pode ser uma boa idéia para você.
9. Amana Orange
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através de Rare Seeds
É outra variedade colorida de tomate. Também é bastante grande.
Por isso, se gostas da variedade de tomate com carne, vais querer mesmo ouvir este tomate. É uma variedade hereditária e cresce cerca de dois quilos, o que é um monte de tomates!
Mas também são lindamente cor-de-laranja e têm um sabor delicioso. É muito doce e quase frutado.
Esta variedade de tomate seria boa para aqueles que gostam de cor, um tomate maior e um sabor mais suave.
10. Delicioso
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através de Burpee
Quando você vai à mercearia, esta é provavelmente a variedade de tomates que você vê com mais freqüência. Os tomates deliciosos são vermelhos e redondos.
Além disso, atingem pesos que vão de 1 a 2 libras.
Mas eles são excelentes para cortar tomates e também têm muito sabor. O seu delicioso sabor tem um grande papel no seu nome.
11. Dixie Golden Giant
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por Totally Tomatoes
É um tomate incrível. É uma variedade de relíquias que a minha pesquisa indica ser da comunidade Amish.
Mas os tomates têm um sabor muito doce e frutado.
No entanto, são uma variedade de bifes, o que significa que atingirão o tamanho de um quilo ou mais.
Eles também têm uma textura muito carnuda.
12. Violeta Cherokee
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através de Bonnie Plants
Passei alguns anos a cultivar tomates Cherokee Purple no meu próprio jardim. Descobri que eles crescem do tamanho da maioria dos tomates médios.
Então pode esperar que eles pesem cerca de meio quilo ou talvez um pouco menos.
Mas o que é tão impressionante é que os tomates roxos Cherokee são apenas isso, roxos. É uma variedade mais escura que torna o enlatamento e a cozinha divertidos. É incrível poder comer um tomate roxo ou comer uma salada com um tomate roxo.
É em parte por isso que gosto tanto de tomates coloridos, porque eles oferecem um pouco de variedade ao tomate típico.
