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Calendário agrícola em Outubro
Com o mês de Outubro (no hemisfério norte e especificamente em Espanha), entramos num período com a possibilidade de manter uma grande actividade no nosso jardim urbano . Acabamos de iniciar a estação do Outono e é o momento ideal para realizar trabalhos de fertilização, poda, sementeira, estacaria, etc.
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Se olharmos de longe, podemos dizer que estamos numa espécie de «primavera invertida»: os dias tornam-se mais curtos em vez de mais longos… as temperaturas diminuem em vez de aumentarem… viemos de tempos quentes e secos, ao contrário do que acontece na verdadeira primavera. Com tudo isto, a gama de temperaturas permite-nos realizar acções no jardim urbano que sem dúvida nos darão muito bons resultados durante os próximos meses.
Juntamente com Setembro, Outubro é um mês ideal para fazer uma mudança significativa em muitos aspectos relacionados com as nossas árvores hortícolas e frutícolas . Podemos planear o nosso calendário de plantação hortícola de Outono e Inverno e se tivermos uma ideia de incorporar uma árvore frutífera no jardim do campo urbano (deve estar enraizada num recipiente), é um grande momento para o fazer, com o objectivo de a fazer brotar mais fortemente quando o bom tempo chegar.
Aromáticos tais como menta e menta começam a perder a parte aérea para passar melhor os meses mais frios do ano, mas cuidado, eles continuam a trabalhar emitindo fortemente os seus caules subterrâneos, um factor muito importante para um bom brotar da primavera. É uma boa altura para limpar as áreas ocupadas por estas plantas e até mesmo adicionar alguma terra ou cobertura morta, uma vez que vemos que perderam grande parte das suas folhas.
Por outro lado, outros tais como alecrim , salva , tomilho ou lavanda por exemplo, começam a ganhar em beleza com a sua nova germinação, que terminará numa floração maravilhosa antes da sua paragem vegetativa no Inverno.
O mês de Outubro é também acompanhado de chuvas causadas pela instabilidade do tempo. Isto torna o solo húmido e, para além das temperaturas ainda agradáveis, os jardins urbanos no campo correm o risco de ficar cheios de ervas daninhas, especialmente se não forem removidos regularmente. Não vamos deixá-los criar raízes e manter o solo limpo deles. Tenha cuidado, podemos deixar alguns deles em isolamento para servir de abrigo para insectos benéficos .
Num jardim urbano podemos também plantar alguns bulbos para recolher as suas flores em breve. Tal como no mês anterior, ainda é uma boa altura para o fazer. As espécies recomendadas são as chamadas » bulbos de Outono «, porque são plantadas nesta estação e as suas flores são colhidas entre o fim do Inverno e a Primavera normalmente.
Vegetais na horta urbana em Outubro
Terminaremos a colheita dos últimos tomates , beringelas , pimentos … se ainda não o tivermos feito. Com a chegada do frio e das chuvas estas podem ser estragadas e de qualquer forma, as plantas já não florescem em abundância e os seus futuros frutos podem não se desenvolver com sucesso.
O caso do tomate é diferente. Se o tempo estiver bom e se começarmos com uma planta bem desenvolvida, ainda podemos plantar algumas unidades para colher durante o mês de Novembro. É uma prática viável nas zonas costeiras do Mediterrâneo e insulares, mas não no interior da península, uma zona onde o frio vem cedo e com força.
Por outro lado, é um momento ideal para a nossa sementeira e plantação de outros tipos de legumes mais de acordo com estas datas, tais como espinafres , rabanetes , alface de Inverno , acelgas , couves , cebolinhas , feijões , alhos-porros , garras de espargos , etc.
Como já escrevemos noutros posts, falar de couves no jardim urbano é falar de uma grande família de produtos a que chamamos tipos de couves : couve-de-bruxelas , couve-flor , românica , brócolos , couve-flor , couve vermelha , etc.
Tenhamos sempre em mente que as espécies de raízes de torneira e que as aproveitamos para consumo, tais como rabanetes ou cenouras , necessitarão de sementeira directa. O resto dos legumes ( espinafres , alface de Inverno , acelga , etc.) podem ser semeados ou plantados a partir de sementes, conforme o caso.
Quando limpamos o jardim urbano dos vegetais acabados, retiramos o solo e, ao mesmo tempo, aproveitamos o momento para fazer os fertilizantes de fundo e para incorporar um bom composto. Por outro lado, recordemos que estes restos de plantas desenraizadas são bons para a compostagem.
As primeiras alcachofras já começam a dar os seus primeiros frutos, embora com temperaturas um pouco elevadas, estas flores têm brácteas muito coriáceas e pontiagudas.
Se ainda não o fizemos, as alcachofras que foram plantadas no campo durante vários anos, ainda temos tempo de as arrancar, dividir os seus arbustos e plantá-las de modo a que a próxima colheita de Inverno e Primavera seja mais espectacular e numerosa. Uma vez enraizadas, aumentaremos a sua rega e fertilização, uma vez que crescerão muito fortemente a partir de agora.
As abóboras estão a tempo de serem recolhidas. Se tivermos em conta e plantarmos cabaças ornamentais, também chamadas cabaças decorativas , podemos recolhê-las e guardá-las para decorações de Natal. Claro que podemos sempre deixar alguns para a diversão dos mais pequenos durante o festival de halloween .
Para continuar com uma fitossanidade correcta, é importante prestar especial atenção aos caracóis e lesmas , bem como Botrytis : são pragas e doenças que são favorecidas pela humidade excessiva. Como sempre, controle-os com tratamentos que respeitem o ambiente e, se possível, ecológicos e sem prazo de segurança.
Vamos fertilizar com fertilizantes mais ricos em potassa, especialmente para ajudar a fortalecer as nossas plantas face à chegada do frio do Inverno dentro de poucos meses.
Árvores de fruto no jardim urbano em Outubro
Se temos vinhas , dependendo da variedade e da área… ou já foi colhida ou está na altura de o fazer. Se quisermos manter os cachos mais tempo na vinha , é interessante ensacá-los com os materiais adequados, uma vez que qualquer tipo de saco não funcionará para nós.
Antes de ensacar, se virmos que algum tratamento tem de ser feito nos aglomerados, é altura de o fazer, porque depois ficarão bastante protegidos.
Recolheremos os últimos figos maduros . Aqueles frutos que amadurecem excessivamente serão estragados na árvore e até cairão facilmente.
As laranjeiras ainda estão a engordar os seus frutos e mesmo as primeiras espécies e variedades podem agora ser colhidas, embora mais algumas semanas na árvore lhes permitam ganhar em doçura.
Se virmos que os ramos inferiores das laranjeiras produzem excessivamente devido ao peso da fruta e estes tocam no solo, é importante apoiar estes ramos com a ajuda de estacas de cana. Isto evitará que a fruta apodreça em contacto com o solo num ambiente excessivamente húmido.
Os fertilizantes devem ser mais ricos em potassa para fortalecer as árvores de fruto para o Inverno. Reduziremos o mais possível o conteúdo de azoto porque, por um lado, eles não precisam dele e, por outro, encorajamos os problemas de doença gratuitamente.
Além disso, devemos reduzir a irrigação à medida que a precipitação ocorre.
Durante o mês de Outubro, muitas das árvores de fruto , especialmente as caducifólias, não precisam de qualquer cuidado para serem destacadas. Basta ficar de olho neles e esperar que as suas folhas caiam como deveriam no Outono. Serão podados de Dezembro a Fevereiro.
As árvores de fruto que continuam a dar-nos a sua produção neste momento (varia de acordo com a variedade) são amendoeiras , avelãs , macieiras , marmelo , nogueira , romãzeira , figueira e algumas variedades muito tardias de ameixeira , nectarina e pereira .