Calendário agrícola em Janeiro

Janeiro é ainda um mês muito calmo em comparação com o calendário do jardim urbano . É um dos meses mais frios do ano, mas devemos ter em conta que existem grandes diferenças em função da área geográfica em que nos encontramos. As áreas limítrofes do Mediterrâneo, especialmente as situadas mais a sul, são praticamente livres de geadas, enquanto que as situadas no interior da península tendem a passar muitas noites com temperaturas abaixo de zero graus.

Em qualquer caso, é sempre conveniente ter sempre à mão um calendário de trabalho de jardim urbano para que não nos esqueçamos de realizar algumas podas, trabalhos de manutenção, plantação, uma análise do calendário para os próximos meses, etc.

É um mês muito adequado para reflectir sobre tudo o que aconteceu no nosso jardim urbano durante o ano passado. Assim, analisaremos e tomaremos decisões para as pôr em prática durante o próximo ano, começando obviamente já neste mês.

Como já comentámos no caso do mês de Dezembro, se temos plantas aromáticas e culinárias que sobrevivem nesta época do ano, tais como tomilho , alecrim , salva , lavanda , etc. é um bom momento para podá-los, limpá-los e prepará-los para que brotem forte e bem formados logo que a temperatura aumente um pouco.

No caso da Mentha e Stevia Rebaudiana , já não terão as suas folhas mas, por exemplo, os Menthas continuarão a desenvolver os seus rizomas fortemente no subsolo. É uma boa altura para limpar a parte aérea e até atirar alguma terra para cima dela.

Vegetais na horta urbana em Janeiro

Podemos começar com as primeiras sementeiras em estufas aquecidas, a fim de antecipar o mais possível a plantação na Primavera.

Se tivermos uma pequena estufa, devemos ventilá-la diariamente durante pelo menos 1 a 3 horas da manhã para evitar o excesso de humidade e para evitar que o ambiente se torne mais fino.

Vindo das nossas camas de sementes ou compradas, podemos transplantar para o quadro definitivo as plântulas de alfaces de Inverno , acelgas , espinafres , couves (de couves-de-bruxelas , couve-flor , brócolos , repolho vermelho , repolho , repolho verde encaracolado , etc. ), endive , etc.

Um aspecto importante a ter em conta é que estamos a caminhar para datas com melhores condições meteorológicas. Isto significa que as plantas crescerão cada mês mais vigorosamente, pelo que devemos planear a nossa plantação para que elas não se juntem a nós.

No caso de riscos significativos de geadas, não hesite em proteger as culturas fornecendo-lhes uma cobertura morta . Materiais orgânicos tais como palha, cana ou, na sua falta, cobertores orgânicos ou túneis de plástico serão úteis. No caso deste último recurso, devemos abri-los de um lado de vez em quando para os ventilar, como se se tratasse de uma pequena estufa.

Podemos continuar com a sementeira directa de alho , tendo em conta a sua verticalidade e mantendo uma profundidade equivalente ao dobro do tamanho do dente semeado. Estes devem ser semeados na estação e ter cuidado com o excesso de água para evitar o seu apodrecimento.

Se a área não for muito fria, podemos também plantar feijões se ainda não o tivermos feito. E plantar variedades de dias curtos de cebolinho para que possamos colher cebolas a partir de Abril. As variedades de Verão não são adequadas para nós.

Nesta altura do ano já podemos recolher os nossos espinafres , acelgas , feijões , aipo , couve-flor , etc. e lembrar que este mês é um dos meses mais propensos à geada, por isso devemos evitar, tanto quanto possível, danificar as culturas mais sensíveis, tais como favas ou alcachofras . Para tal podemos cobri-los com cobertores térmicos para as culturas .

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Árvores de fruto no jardim urbano em Janeiro

É um mês ideal para podar todas as árvores de fruto decíduas . Aqueles que são tutelados, desamarraremos os seus ramos, podá-los-emos e voltaremos a ser tutelados. E aqueles que estão amarrados durante muito tempo, vamos verificá-los para evitar que estes laços estrangulem os ramos que cresceram em espessura.

Se quisermos plantar uma árvore de fruto decíduo como ameixa , pêssego , amêndoa , videira , pêra , maçã , etc. ele criou raízes nuas agora é o momento de o fazer. Durante a plantação, tenhamos em conta o espaço final, porque dentro de alguns anos poderemos encontrar árvores muito próximas umas das outras e o problema não terá solução.

Muitas variedades de citrinos estão no seu ponto de colheita.

Podemos fazer um fertilizante orgânico ou composto . Por um lado, forneceremos uma importante fonte de fertilizantes e, por outro, protegeremos também as culturas através do seu efeito mulching .