Calendário agrícola em Fevereiro
O mês de Fevereiro em Espanha é um mês inquietante e no que diz respeito ao calendário de trabalhos de jardins urbanos que temos de realizar durante o mês de Fevereiro , é mais ou menos igualmente inquietante. Por esta razão, estabelecer um calendário de actividades é um pouco complicado, uma vez que o clima é muito variável, dependendo da área em que nos encontramos. Estas diferenças podem ser muito marcadas entre áreas e também muito mutáveis de um ano para o outro.
Por exemplo, enquanto a costa mediterrânica e as Ilhas Baleares normalmente começam com boas temperaturas, o interior da península ainda é muito frio. No norte de Espanha, há tempestades alternadas e no caso das Ilhas Canárias, graças ao seu clima quase tropical, desfrutam de temperaturas primaveris completas. Devido a estas circunstâncias, não devemos apressar-nos.
Se a área ainda estiver fria, podemos continuar com as tarefas que deveríamos ter realizado durante os dois meses anteriores: terminar com a poda das árvores de fruto, retirar o terreno do pomar sem vegetação para a sua preparação, etc., e só se as condições forem mais favoráveis, podemos iniciar outras tarefas mais típicas do início da Primavera, sabendo que embora os dias sejam quentes… as noites são normalmente muito frias e até apresentam fortes geadas.
Se ainda não o fizemos, é um limite de tempo para realizar a poda das plantas aromáticas e culinárias , tais como tomilho, alecrim, salva, alfazema, etc., a sua poda, saneamento e preparação para que brotem forte e bem formadas logo que as temperaturas aumentem um pouco.
Para espécies tais como Menthas e Stevia rebaudiana que estão a perder todas as suas folhas, começarão a brotar durante este mês. Se ainda não o fizeram, é uma boa altura para lhes atirar algum solo para cima.
Vegetais na horta urbana em Fevereiro
Se tivermos uma pequena estufa com aquecimento, podemos realizar a sementeira de modo a antecipar a plantação para a Primavera.
No caso do cultivo em estufa, deve ser ventilado diariamente durante pelo menos 1 a 3 horas durante o dia para evitar o excesso de humidade e encorajar a renovação do ar. Também teremos cuidado se a chuva tiver limpado excessivamente os cristais ou o plástico da cobertura, ao devolvê-los para pintar novamente para peneirar a luz desde o excesso, pode danificar as plântulas recém germinadas.
Se o tempo o permitir, podemos também fazer as primeiras plântulas ao ar livre, embora sempre protegendo-as se o mau tempo chegar. As espécies indicadas para esta época do ano são acelga , chicória , espinafres , ervilhas , favas , alface , rabanete , cenoura , beterraba , alface-de-cordeiro , foguete …
É também uma boa altura para plantar os alhos , bolbos de cebola , garras de espargos e batata primor .
Durante este mês de Fevereiro, se semearmos ou plantarmos no final do Outono, estaremos a colher espinafres , acelga , feijão , aipo , diferentes tipos de couve , alcachofras , etc. típico destas datas.
Embora o clima seja muito favorável, é uma boa ideia esperar até plantar os primeiros feijões , tomates , pimentos , beringelas … mesmo que os plantemos um pouco mais tarde, eles crescerão mais rapidamente e em breve teremos as primeiras colheitas, sem ter de correr o risco de geadas tardias.
Quanto às pragas, aparecem os primeiros afídeos, especialmente nas favas , neste caso o afídeo preto . Tentaremos ver os primeiros insectos à medida que obedecem à primeira geração e, se não forem devidamente controlados, multiplicar-se-ão rapidamente. Tenha cuidado com os insecticidas utilizados, se forem biológicos ou ecológicos muito melhores. E sempre respeitando os prazos de segurança.
Árvores de fruto no jardim urbano em Fevereiro
Estamos a ficar sem tempo para plantar árvores de fruto de raiz nua: damascos , cerejas , ameixas , peras , macieiras , persimões , paraguaios , etc. são árvores de fruto que podem ser plantadas de raiz nua. Mas recordemos que se estiverem num contentor, podemos plantá-los durante todo o ano. Por exemplo, no cultivo do mirtilo o momento mais apropriado para os plantar é durante o período do fim do Outono e início do Inverno, enquanto a planta está em repouso vegetativo.
É também um limite de tempo para a sua poda. Se os tivermos amarrados ou com a palma da mão, é importante verificar todos os seus ramos amarrados e se eles tiverem colocado peso ao ponto de correr o risco de estrangulamento, vamos desamarrá-los e voltar a amarrá-los correctamente.
Fevereiro é um mês em que algumas das árvores de fruta de caroço e grainhas começam a florescer, especialmente as amendoeiras são uma bela vista!
É uma boa altura para remover ervas daninhas do campo e mesmo para fornecer estrume ou matéria orgânica, que iremos remover ligeiramente para a incorporar no solo.
Certas variedades de citrinos continuam a oferecer-nos os seus frutos cheios de sumo e aroma.
